赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局召開全區(qū)第十一屆少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng)會(huì)食品安全保障工作調(diào)度會(huì)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（崔艷艷 記者張陽陽）為深入貫徹落實(shí)赤峰市委、市政府關(guān)于內(nèi)蒙古自治區(qū)第十一屆少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng)會(huì)食品安全保障工作的部署要求，切實(shí)保障全體運(yùn)動(dòng)員、工作人員及觀眾的飲食安全，7月21日，赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開了運(yùn)動(dòng)會(huì)食品安全保障工作調(diào)度會(huì)。市局黨組書記姜叢主持會(huì)議并講話。市局分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)科室負(fù)責(zé)人以及相關(guān)旗縣區(qū)局主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)股室負(fù)責(zé)同志參加了會(huì)議。

會(huì)上，市局分管領(lǐng)導(dǎo)介紹了食品安全保障工作進(jìn)展情況，通報(bào)了在工作過程中有待解決或提升的十個(gè)方面問題，對(duì)下一步賽事保障工作提出了十四個(gè)方面具體要求。與會(huì)人員就保障過程中的重點(diǎn)和難點(diǎn)工作進(jìn)行了研究和探討，各抒己見、集思廣益，為后續(xù)工作的順利開展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

姜叢在講話中著重指出，此次運(yùn)動(dòng)會(huì)備受社會(huì)各界關(guān)注，做好食品安全保障工作，是我們義不容辭的政治任務(wù)。全體市場(chǎng)監(jiān)管人員要進(jìn)一步提高政治站位，堅(jiān)定決心，明確任務(wù)、壓實(shí)責(zé)任，以高度的責(zé)任感和使命感，全力以赴守好賽事期間食品安全防線。

姜叢強(qiáng)調(diào)，市區(qū)（旗）兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要精準(zhǔn)把控賽事食品安全保障的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，總結(jié)前期存在的問題，舉一反三，發(fā)揮主觀能動(dòng)性，防范化解一切可能的風(fēng)險(xiǎn)隱患，力求做到全方位、無死角的監(jiān)管。一要強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)負(fù)責(zé)協(xié)同作戰(zhàn)。市局要做好統(tǒng)籌調(diào)度，加強(qiáng)抽查力度；相關(guān)旗區(qū)局主要領(lǐng)導(dǎo)要親自指揮，深入保障一線，充實(shí)工作力量，形成上下聯(lián)動(dòng)、協(xié)同作戰(zhàn)的良好局面。二要強(qiáng)化溝通協(xié)調(diào)，消除監(jiān)管盲區(qū)。主動(dòng)與相關(guān)部門溝通協(xié)作，準(zhǔn)確掌握供餐信息，合理安排保障力量，防止因信息不暢造成監(jiān)管漏洞，確保食品安全監(jiān)管無縫隙、全覆蓋。三要強(qiáng)化監(jiān)督管理，織密安全網(wǎng)絡(luò)。從源頭管控、過程監(jiān)督、人員管理到檢驗(yàn)檢測(cè)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要嚴(yán)格把關(guān)。將責(zé)任分解到人，做到事事有人管、人人有責(zé)任，構(gòu)建起嚴(yán)密的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。四要強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，完善應(yīng)急預(yù)案。相關(guān)旗區(qū)局要對(duì)供餐單位進(jìn)行不間斷檢查，及時(shí)識(shí)別和評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)因素，采取有效應(yīng)對(duì)措施，防患于未然。同時(shí)，完善應(yīng)急預(yù)案，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。

全區(qū)第十一屆少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng)會(huì)開賽在即，市、區(qū)（旗）兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將時(shí)刻繃緊安全之弦，不斷強(qiáng)化食品安全“底線思維”，以更加堅(jiān)定的決心、更加有力的措施、更加務(wù)實(shí)的作風(fēng)，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，加大檢查力度，落實(shí)落細(xì)各項(xiàng)防范措施，全心全意為賽事的順利舉辦做好準(zhǔn)備，讓各支參賽隊(duì)伍吃得放心、吃得安心，共同見證這場(chǎng)少數(shù)民族體育盛會(huì)的精彩綻放。（赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局）