中國食品安全網訊（趙澤瑞）為進一步加強食品安全管理，不斷深化監(jiān)管行業(yè)領域隱患排查治理工作，創(chuàng)造良好的消費環(huán)境。內蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟西烏珠穆沁旗市場監(jiān)管局深入食品經營單位開展食品安全風險評估檢查工作。
西烏珠穆沁旗市場監(jiān)管局開展食品安全風險評估檢查工作?圖片來源：西烏珠穆沁旗市場監(jiān)管局
評估中，通過現(xiàn)場檢查取證、問詢、查閱資料等方式，重點對企業(yè)持證照、食品安全管理制度、加工場所環(huán)節(jié)衛(wèi)生、加工過程關鍵環(huán)節(jié)控制、從業(yè)人員管理、餐飲用具清洗消毒、食品原料采購等評估項目落實情況逐一進行檢查。同時，執(zhí)法人員建立“一企一檔”風險防控清單，按照整改內容，逐一跟蹤落實，并與相關責任人簽訂了食品安全責任狀及餐飲服務單位承諾書。
截至目前，共評估檢查食品生產經營單位90家。下一步，西烏珠穆沁旗市場監(jiān)管局將持續(xù)督促食品生產經營單位嚴格落實主體責任，認真排查食品安全隱患，切實保障廣大群眾生命財產安全。
不良信息舉報中心
不良信息舉報平臺
黑貓投訴
廣告刊例