中國食品安全網(wǎng)訊（陳溪 趙澤瑞） 4月16日，滿洲里市市場監(jiān)管局召開“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工作部署會，擬申請參加創(chuàng)建活動的大商友誼超市、慶客隆超市2家企業(yè)代表參加會議。
根據(jù)《“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動工作方案》的相關要求，參與創(chuàng)建的示范超市要做到所經(jīng)營的肉菜具備合法來源并可追溯源頭，推行“訂單農(nóng)業(yè)”“農(nóng)超對接”“廠超掛鉤”和“基地+加工企業(yè)+超市”等采購方式。嚴格落實肉菜等食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗制度，如實記錄購進肉菜的供應商、種植養(yǎng)殖基地名稱、品種、數(shù)量等信息。通過開展創(chuàng)建活動發(fā)揮引領作用，讓“示范超市”成為消費者信任的品牌和購物的首選。
通過開展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動，推廣創(chuàng)建放心肉菜超市示范引領作用，對滿洲里市肉品、蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品實行源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，推動全市食品農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營各環(huán)節(jié)強化食品安全管理，建設食品安全長效機制。
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