中國食品安全網(wǎng)訊（趙澤瑞）近期國內疫情防控形勢嚴峻，為貫徹落實《阿拉善盟新冠肺炎防控工作指揮部28號公告》《?額濟納旗新冠肺炎防控工作指揮部13號公告》及8月6日全旗疫情防控領導小組會議精神，堅決守住守好來之不易的疫情防控成果，確保廣大居民生命安全和身體健康。阿拉善盟額濟納旗市場監(jiān)管局聚焦餐飲、流通、冷鏈環(huán)節(jié)食品安全，迅速抓好疫情防控各項工作。

餐飲單位全面排查。深入轄區(qū)各餐飲單位開展大排查大整治工作，嚴查食品安全、疫情防控主體責任落實情況；在中國·額濟納、部門微信公眾號發(fā)布《額濟納旗市場監(jiān)督管理局關于2起未嚴格執(zhí)行防控措施情況的通報》，通過商戶微信群密集發(fā)布警示提示，以“監(jiān)管+服務”形式，倡議將婚慶、喜宴等延期舉辦，喪葬白事速辦、簡辦，宣傳引導減少人員聚集，督促商戶、消費者規(guī)范佩戴口罩、保持安全距離、入場測溫掃碼，加強從業(yè)人員管理，建立好食品原料進貨查驗臺賬，規(guī)范經營行為，提供“公勺公筷”，提高防范意識。8月5日至今，共檢查餐飲單位60家，停業(yè)整頓4家，限期整改6家，發(fā)布警示提示5次。

流通領域全員篩查。針對商超、農貿市場、商鋪人員密集、空間密閉的特點，緊盯食品生產流通領域存在問題和薄弱環(huán)節(jié)，加大執(zhí)法巡查力度，重點宣傳防疫要求，排查從業(yè)人員健康監(jiān)測、核酸檢測和疫苗接種信息，督促企業(yè)嚴把“掃碼測溫戴口罩”入場關，做好場所消殺、通風換氣，嚴控人員進出，增強自我防護意識，營造安全放心的消費環(huán)境。8月1日至今，排查中型超市5家，批發(fā)超市4家，冷鏈食品經營戶20家，自有冷凍庫22個，冷鮮庫15個。檢查全旗2家食品生產企業(yè)，發(fā)現(xiàn)問題10項，下達責令整改2份；檢查小作坊28戶次，出動執(zhí)法人員56人次，發(fā)現(xiàn)存在索證索票不齊全、操作時未佩戴口罩、未配備消毒用品等問題，現(xiàn)場督促整改。

冷鏈監(jiān)管全程追溯。嚴格落實聯(lián)防聯(lián)控機制，發(fā)揮冷鏈工作專班作用，嚴格落實“三?！薄八淖C”及報備制度，強化源頭管控，督促進口冷鏈食品經銷主體積極推廣、熟練應用“蒙冷鏈”系統(tǒng)，確保來源可溯、去向可查、過程可控。8月1日至今，排查中型超市5家，批發(fā)超市4家，冷鏈食品經營戶20家，自有冷凍庫22個，冷鮮庫15個；農貿市場從業(yè)人員核酸檢測6人，中型超市4人，冷鏈食品監(jiān)管人員9人，進口肉1份，國產冷凍肉5份；冷鏈食品環(huán)境采樣22份，農貿市場環(huán)境采樣6份，核酸檢測結果均為陰性。

額濟納旗市場監(jiān)管局將按照旗疫情防控工作指揮部統(tǒng)一部署，立足市場監(jiān)管職能加強重點場所和重點人群的防控，堅持“人、物、環(huán)境”同防，不推不拖、主動靠前，確保餐飲行業(yè)有序經營，風險防控不留盲區(qū)，隱患排查措施有力，應急保障嚴陣以待，消費市場平穩(wěn)運行。