中國食品安全網(wǎng)訊（徐紅偉 王再明）當(dāng)前，新冠疫情變化復(fù)雜，做好“人物共防”工作顯得尤為重要。為落實好“外防輸入、內(nèi)防反彈”的總部署，呼和浩特市將進口冷鏈?zhǔn)称啡h(huán)節(jié)、全鏈條納入“蒙冷鏈”追溯管理系統(tǒng)，為防止出現(xiàn)病毒傳播風(fēng)險，現(xiàn)就消費者購買進口冷鏈?zhǔn)称纷鋈缦绿崾荆菏紫?，推薦使用“蒙冷鏈”食品追溯系統(tǒng)。冷鏈?zhǔn)称吩诮?jīng)過賦碼進入市場后，各環(huán)節(jié)上的冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者均可通過掃碼方式便捷上傳產(chǎn)品收發(fā)貨等追溯數(shù)據(jù)，消費者也可以通過掃碼查詢冷鏈?zhǔn)称返乃菰础?/p>

其次，消費者選購進口冷鏈?zhǔn)称窌r，應(yīng)選擇正規(guī)商場、超市，期間應(yīng)佩戴口罩和一次性手套。對購買的冷鏈?zhǔn)称返耐獍b要進行消毒，及時洗手，盡量避免直接接觸，做好個人防護；應(yīng)做好廚房的及時消毒和保持通風(fēng)，對烹飪冷鏈?zhǔn)称匪玫牡毒摺赴?、器具要及時消毒，食物燒透煮熟方可食用，切勿在不明追溯管理情況下生食進口冷鏈?zhǔn)称?；通過網(wǎng)購或其它方式購買冷鏈?zhǔn)称?，?yīng)注意甄別進貨渠道，盡量避免購買來自疫情高發(fā)國家的冷鏈?zhǔn)称?。購買進口冷鏈?zhǔn)称窌r，應(yīng)對其來源、生產(chǎn)日期、檢測報告等相關(guān)信息，進行核驗辨識，切忌購買食用無冷鏈“四證”和來源不明的進口冷鏈?zhǔn)称贰?/p>

最后，消費者應(yīng)主動使用“蒙冷鏈”掃碼查詢功能。消費者購買冷鏈?zhǔn)称窌r，要向經(jīng)營者詢問冷鏈?zhǔn)称肥欠襁M入“蒙冷鏈”系統(tǒng)，如果無法掃碼查詢需謹(jǐn)慎購買。及時關(guān)注政府發(fā)布的疫情防控通告等信息，如發(fā)現(xiàn)自己購買的冷鏈?zhǔn)称穼儆谕ǜ娴氖称罚３掷潇o，把食品封存好，做好室內(nèi)消毒，在第一時間按照通告中的聯(lián)系方式向有關(guān)部門報告。發(fā)現(xiàn)進口冷鏈?zhǔn)称窡o檢驗檢疫合格證明、無核酸檢測報告、無消毒證明、無產(chǎn)品完整追溯信息的，及時進行投訴舉報，（舉報電話12315）共同維護安全的食品消費環(huán)境。