11月6日,由昌黎縣葡萄酒產業(yè)發(fā)展促進中心主辦的昌黎葡萄酒文化進高?;顒釉诤颖笨萍紟煼秾W院啟動。本次活動將在部分駐秦高校舉行5場,通過產區(qū)歷史文化介紹、葡萄酒品鑒、企業(yè)參觀等形式開展葡萄酒文化公益宣傳推介。
此次活動旨在弘揚和傳承葡萄酒碣石山產區(qū)歷史文化和傳統(tǒng)技藝,為昌黎碣石山產區(qū)持續(xù)發(fā)展儲備新生人才力量。同時,該活動也為高等學校、科研機構與葡萄酒專業(yè)機構、葡萄酒生產企業(yè)搭建了聯(lián)合培養(yǎng)葡萄酒產業(yè)人才的交流平臺。
昌黎碣石山產區(qū)是全國重點葡萄酒產區(qū)之一,生產的葡萄酒具有獨特的“山、海、河”區(qū)域小氣候特點。該產區(qū)日照充足、四季分明,土壤礦物質豐富,通透性好,賦予了葡萄適宜的糖酸比。2019年,碣石山產區(qū)成為河北首家、全國第三家獲得中國酒業(yè)協(xié)會認證的“葡萄酒小產區(qū)”;2021年,中國酒業(yè)協(xié)會再次授予碣石山產區(qū)“中國馬瑟蘭葡萄酒優(yōu)質產區(qū)”稱號。
作為推動高質量發(fā)展、提升城市品質重要抓手的特色產業(yè),昌黎碣石山產區(qū)葡萄酒產業(yè)始終堅持走“葡萄酒+旅游+大健康”融合發(fā)展之路,持續(xù)推進莊園化、精品化、高端化步伐,全力打造“實力硬核、文化厚重、品質優(yōu)秀”的葡萄酒產業(yè)集群。(孫也達 劉志勇)