5月28日，2024 SIAL西雅國際食品和飲料展覽會在上海新國際博覽中心啟幕，山西省依托展會舉辦了2024年山西品牌中華行國際食品餐飲專場活動，雜糧、酒類、蔬果、飲料類等39家特色優(yōu)勢企業(yè)及百余種產(chǎn)品集中亮相展會。

“今天一開展，就有很多客商來品嘗我們的酒，并紛紛點贊。其中一家寧波的酒類貿(mào)易商看上了我們新研發(fā)的以京杏、檳果、西紅柿、玫瑰為原料生產(chǎn)的4款果酒，并達成初步的合作意向。公司采用零農(nóng)殘、零添加、零勾兌的釀造方式，致力于打造高端品質(zhì)果酒發(fā)源地。此次參展也是想借這個展會平臺，把新研發(fā)的產(chǎn)品推廣出去?！鄙轿魉攘洲r(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司董事長王金香說。

2024 SIAL西雅國際食品和飲料展覽會匯聚全球“新”“奇”“特”食飲精品，共吸引75個國家及地區(qū)的5000余家參展商，展會分14個主題展區(qū)，展品涵蓋進口食品、休閑食品、大健康食品、乳制品、糧油及調(diào)味品等。

在以“品牌山西、享譽中華”為主題的展區(qū)內(nèi)，山西省特色食品和酒水企業(yè)在現(xiàn)場開展品鑒活動，吸引了多個專業(yè)采購團組前來品嘗洽談，專業(yè)買家也絡(luò)繹不絕。“沒想到還有紅棗可樂，味道真不錯！”來自香港的參展嘉賓陳先生在品嘗了山西天之潤棗業(yè)有限公司生產(chǎn)的紅棗可樂后連連稱贊，“山西展區(qū)的產(chǎn)品非常豐富，藜麥、沙棘汁、杏酒等產(chǎn)品都給我留下了很深的印象?！?/p>

山西省貿(mào)促會副會長王岫表示，SIAL西雅國際食品展（上海）是世界三大食品展之一，集聚了食品飲料全產(chǎn)業(yè)鏈的上下游企業(yè)，展會自帶流量，眾多采購團一批批來到山西展區(qū)，發(fā)現(xiàn)了很多山西好物。希望通過這個展會平臺，把山西的品牌推廣出去，同時也幫助企業(yè)利用展會進行更多的學(xué)習(xí)和了解。（孟婷）