以弘揚傳播中華優(yōu)秀食文化，宣傳各地特色食文化和食品品牌，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)與食文化融合創(chuàng)新發(fā)展為宗旨，2024第三屆中國食文化交流博覽會將于8月在山西太原晉陽湖國際會展中心舉辦。

該博覽會規(guī)劃展覽展示面積5萬平方米，設(shè)特色集中展區(qū)、各地方特色小食品和非遺食品品鑒區(qū)等12類專業(yè)產(chǎn)品展區(qū)。博覽會將組織全國性和區(qū)域性大型知名零售類、批發(fā)市場類采購商、跨境電商企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)面對面洽談和項目推介，為企業(yè)提升發(fā)展或技術(shù)改造、引資舉行投融資對接，進(jìn)一步推動中華優(yōu)秀食品及食文化創(chuàng)造性傳承與創(chuàng)新性發(fā)展，以新質(zhì)生產(chǎn)力引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展。

本屆博覽會還將舉行“食品產(chǎn)業(yè)與食文化融合創(chuàng)新發(fā)展論壇、山西食品食材專業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展論壇”等活動，邀請相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜?、院士以及外國駐華商務(wù)代表出席，進(jìn)行高層次、廣視角的主題交流。