中國食品安全網(wǎng)訊（寒寒）為深入推進(jìn)“聽民意辦實(shí)事”項(xiàng)目走深走實(shí)，城區(qū)市場監(jiān)管局將校園食品安全監(jiān)管關(guān)口前移，圍繞糾治校園餐飲設(shè)施設(shè)備不完善等問題的專項(xiàng)整治任務(wù)，督促各學(xué)校（幼兒園）利用暑假窗口期，配齊配全設(shè)施設(shè)備，升級改造基礎(chǔ)設(shè)施，以充足準(zhǔn)備和全新面貌迎接秋季開學(xué)。

提前謀劃早發(fā)力

暑假前，多次組織召開糾治校園餐飲問題和中小學(xué)校園食品安全突出問題工作推進(jìn)會，要求梳理上半年校園食品安全突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，分析食堂硬件設(shè)施方面的問題短板，督促學(xué)校制定改造計(jì)劃，利用暑假完成設(shè)施設(shè)備升級改造。

精細(xì)指導(dǎo)嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)

堅(jiān)持變“事后監(jiān)管”為“事前服務(wù)”，提前指導(dǎo)審核學(xué)校食堂改建設(shè)計(jì)圖紙，對標(biāo)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和《學(xué)校食堂進(jìn)貨查驗(yàn)、人員管理和設(shè)施設(shè)備配置與維護(hù)工作指引》等要求，因地制宜對學(xué)校食堂場所布局、設(shè)施設(shè)備、功能區(qū)設(shè)置等方面進(jìn)行指導(dǎo)幫扶。

督導(dǎo)檢查保實(shí)效

組織執(zhí)法人員深入學(xué)校，查看改造進(jìn)度和新增設(shè)施設(shè)備情況，切實(shí)保障提升改造行動進(jìn)度，促使校園食堂軟硬件設(shè)施設(shè)備全面提升。

南街幼兒園、星河灣紫丹幼兒園、匯佳小學(xué)等12所學(xué)校更換粘捕式滅蠅燈。

匯佳小學(xué)對廚房吊頂進(jìn)行翻新，建設(shè)新食品庫房。

東華學(xué)校更換前后破損地漏。

晉城十一中對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行徹底清洗、維護(hù)，墻裙換新。

鐘家莊幼兒園更新廚房設(shè)施設(shè)備，新增冷藏設(shè)備。

宏翔幼兒園對廚房進(jìn)行升級改造。

南街幼兒園對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行徹底清洗、維護(hù)。

下一步，城區(qū)市場監(jiān)管局將以護(hù)航校園食安為工作重點(diǎn)，結(jié)合秋季開學(xué)和“聽民意辦實(shí)事”項(xiàng)目開展全覆蓋檢查指導(dǎo)，嚴(yán)把“三防”設(shè)施配備、復(fù)用餐飲具洗消、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)、從業(yè)人員管理、進(jìn)貨查驗(yàn)管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，持續(xù)推動校園食品安全管理水平穩(wěn)步提升。