中國食品安全網(wǎng)訊（沈賡前 記者黃永建）近日，山西省市場監(jiān)管局公布了第42期食品安全監(jiān)督抽檢信息，包括395個批次的監(jiān)督抽檢結(jié)果。其中不合格樣品4批次，全部為瓶（桶）裝水。
大同市以琳礦泉水科技有限公司生產(chǎn)的晉北山泉（天然包裝飲用山泉水）；山西玨山工貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的包裝飲用水；永和縣龍泉飲品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的龍吞泉純凈水；河曲縣四海進通玉人純凈水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
銅綠假單胞菌是常見的細菌之一，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等。易在潮濕環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力。該菌是一種條件致病菌，在機體抵抗力降低等特定條件下可致病。瓶（桶）裝水中，銅綠假單胞菌的污染主要來自于水源污染或生產(chǎn)加工過程中的工藝、衛(wèi)生控制不到位。
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