近日，山西省市場(chǎng)監(jiān)管工作會(huì)議召開，會(huì)上，晉城市沁水縣榮獲“省級(jí)食品安全示范縣”稱號(hào)，為沁水高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展再添新名片。

國(guó)以民為本、民以食為天、食以安為先。創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣是做好新時(shí)代食品安全工作的重要抓手，更是沁水縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展“不忘初心、牢記使命”主題教育成果的集中展示。

實(shí)施嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管。要全面強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理。2017年，沁水縣建成全市首家縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)，將21個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、5個(gè)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門店、4個(gè)超市和5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站納入了晉城市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。2018年，又確定11個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地被納入山西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。強(qiáng)化食品安全大數(shù)據(jù)智能+監(jiān)管。沁水開發(fā)建設(shè)了“沁水食品安全可追溯系統(tǒng)”，消費(fèi)者通過(guò)掃描零售商的二維碼，就可對(duì)所購(gòu)買的食品進(jìn)行溯源，解決了食品輸入性風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題。

加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，搭建品牌創(chuàng)建平臺(tái)。利用多種渠道開展宣傳報(bào)道。在沁水電視臺(tái)開設(shè)“舌尖上的安全宣傳專欄”在《今日沁水》開設(shè)食品安全宣傳專欄；沁水縣公眾食品安全總體滿意度82.32%；創(chuàng)建食品安全示范城市知曉率87.35%；創(chuàng)建食品安全示范城市支持率96.46%。均較好地完成了省級(jí)食品安全示范縣（市）創(chuàng)建工作。沁水縣連續(xù)兩年舉辦了“歷山杯”沁水十大名吃和“原生態(tài)萬(wàn)象匯杯”美食季大賽，對(duì)獲獎(jiǎng)的30家餐飲單位進(jìn)行了授牌和表彰，打響了“沁水美食”的品牌。

依法嚴(yán)懲，嚴(yán)厲打擊食品犯罪。沁水縣堅(jiān)持“嚴(yán)”字當(dāng)頭，以“打”開路，對(duì)食品安全違法犯罪行為嚴(yán)打重處，對(duì)食品安全違法行為“零容忍”。開展了嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，開展了保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治，開展學(xué)校食堂安全檢查，開展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治，近三年以來(lái)，向公安局移交食品案件13 起，公安局立案2起，偵破刑事案件1起，有力打擊了各類食品違法犯罪行為，凈化了食品市場(chǎng)環(huán)境。

下一步，沁水縣將繼續(xù)擴(kuò)大和鞏固創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣成果，通過(guò)精準(zhǔn)、高效、務(wù)實(shí)的監(jiān)管，提升食品安全治理能力和保障水平，不斷提高人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。（丁雷）