山西晚報 馮華 目前,省城迎澤區(qū)對全區(qū)的小餐飲、小食品店進行百日整治專項行動,擬打造青年路、桃園南路、后鐵匠巷、中正天街、南海街、朝陽街東方紅等7條小餐飲店、小食品店食品安全示范街。
太原市迎澤區(qū)市場監(jiān)督管理局的工作人員介紹說,小餐飲百日整治期間,相關單位以基層站所為整治單元,劃片包干,責任到人,集中行動,要求示范街內的食品經營企業(yè)必須嚴格按照《食品安全法》《餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督量化評分表》和示范標準等,對本企業(yè)存在的食品安全問題進行自查和整改,建立健全企業(yè)管理制度,規(guī)范經營管理行為;統(tǒng)一制作《食品安全監(jiān)督公告牌》,公示本企業(yè)食品安全監(jiān)督量化等級,舉報、投訴電話等,方便消費者監(jiān)督投訴。
同時,還將發(fā)揮食品藥品監(jiān)督管理部門的指導作用,組織街區(qū)食品企業(yè)交流學習,從證件公示、制度管理、場所環(huán)境、食品安全、索證索票等方面充實完善,將各項標準要求落到實處。為解決困擾老城區(qū)小餐飲店、小食品店辦證難的問題,太原市迎澤區(qū)市場監(jiān)督管理局特別開通了綠色通道,通過“多渠道”“多層次”的宣傳,審批“放管服”,開通“三小”辦證綠色通道,為文明城市創(chuàng)建奠定了扎實基礎。
整治期間,迎澤區(qū)還將以“九亂”整治和“雙月攻堅”為切入點,徹底解決小門店點多面廣、基礎設施、基本衛(wèi)生條件普遍不高,人員流動性大等問題,更好地迎接二青會的到來。