近日，山西省糧食和物資儲備局公布2019年度“山西好糧油”產(chǎn)品名單。此次遴選出的“山西好糧油”產(chǎn)品，包括主食類產(chǎn)品3種、雜糧類產(chǎn)品11種、面粉類產(chǎn)品1種、油脂類產(chǎn)品2種。其中，由山西雁門清高食業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“雁門清高”牌苦蕎麥米（586g/袋）入選“山西好糧油”雜糧類產(chǎn)品，“左云好糧”再次被市場看好。

左云是一個綠色美食縣，獨特的自然環(huán)境造就了左云風(fēng)味獨特的雜糧食品，品嘗當(dāng)?shù)仉s糧食品是很多來左游客必不可少的享受。該縣海拔界于1020米—2013米之間，無霜期121天，年均降雨量409毫米，由于無霜期短，晝夜溫差大，是傳統(tǒng)的雜糧主產(chǎn)區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)，先后被確立為全省十大馬鈴薯產(chǎn)業(yè)示范基地、國家級小雜糧出口示范基地、全省二十個養(yǎng)羊重點縣和沙棘特色農(nóng)產(chǎn)品省級特優(yōu)區(qū)。該縣生產(chǎn)的油、糧、茶、肉、飲品等綠色農(nóng)副產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，市場銷售逐年攀高，美食品種全、花樣多，毫不夸張地說，從廚房到餐桌“左云好糧”可以一供到底。

山西金茂源農(nóng)牧開發(fā)有限公司開發(fā)的“青云香”牌亞麻籽油，通過了國家食品安全生產(chǎn)認證、有機食品認證、綠色食品認證和9001認證，獲得山西著名商標(biāo)。該產(chǎn)品嚴格按國家質(zhì)量體系標(biāo)準組織生產(chǎn)，純物理壓榨，色澤純正、品味濃香，深受廣大消費者青睞。山西邊塞牧羊科技服務(wù)有限公司生產(chǎn)的“邊塞牧羊”牌精品有機山羊肉獲得國家權(quán)威機構(gòu)“有機食品”認證，公司多次被評為省、市級優(yōu)秀農(nóng)牧業(yè)企業(yè)。雁門清高食業(yè)公司生產(chǎn)的苦蕎鍵茶、蕎麥米等多個產(chǎn)品通過國家綠色食品認證、中國有機食品認證和“中國著名品牌”，企業(yè)被評為“山西省放心食品企業(yè)”。山西云中紫塞食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“云中紫塞”有機野沙棘果汁被評為“山西省著名商標(biāo)”“山西省名牌產(chǎn)品”，該企業(yè)被評為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)”省級“專精特新”企業(yè)、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)”“山西省四新企業(yè)”。白羊大地食品有限公司與稻福臨、和合谷等西式快餐連鎖店合作，傳統(tǒng)的水晶豬肉餡兒蒸餃立馬變身，水晶蝦仁蒸餃、水晶咖喱蒸餃成為西餐店的新寵，該公司的其他產(chǎn)品也借船出海，憑借股東之一順溜公司的營銷渠道，已成功將4種食品推向全國9個城市162家連鎖店配餐銷售，銷售收入逐月攀高。

近年來，左云縣大力發(fā)展雜糧有機旱作農(nóng)業(yè)，2018年全縣建設(shè)有機旱作農(nóng)業(yè)示范片5000畝、國家級小雜糧出口示范基地2萬畝，雜糧播種面積穩(wěn)定在22萬畝左右，“三品一標(biāo)”認證產(chǎn)品23個，認證面積3.8萬畝。同時，該縣因勢利導(dǎo)，積極引導(dǎo)企業(yè)開辟網(wǎng)上銷售通道，先后與京東商城、淘寶、天貓商城等合作，創(chuàng)立網(wǎng)上旗艦店，加入微商平臺，線上線下銷售逐年增長，部分產(chǎn)品遠銷韓國、日本、港澳等地。2018年，全縣完成農(nóng)產(chǎn)品加工銷售收入6.34億元，“左云好糧”已成為這個資源型縣份高質(zhì)量發(fā)展新的引擎，傳統(tǒng)的“糊口糧”變成了如今左云農(nóng)民脫貧致富的“粒粒香”。（王建華 任鍵）