中國食品安全網(wǎng)訊（沈賡前?記者黃永建）?“兩節(jié)”將至，為確保節(jié)日期間食品安全，凈化食品市場， 9月9日，太原市市場監(jiān)督管理局對地處太原市南部核心商圈的長風(fēng)街沃爾瑪、家家利超市節(jié)日食品市場進(jìn)行了檢查。太原市酒類協(xié)會打假辦工作人員也參加了此次專項檢查。

執(zhí)法人員核驗月餅生產(chǎn)商信息

此次檢查，執(zhí)法人員對月餅、乳制品、肉類產(chǎn)品和酒類食品等節(jié)日熱銷食品的采購來源、流通環(huán)節(jié)臺帳記錄進(jìn)行了全面檢查。檢查情況總體良好，但也發(fā)現(xiàn)家家利超市自制醬料沒有防塵遮蓋措施，部分乳制品飲料、酸奶貯藏條件不達(dá)標(biāo)，以及鮮食面制品生產(chǎn)商與單據(jù)標(biāo)注廠家信息不符等問題。執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改要求，并向超市負(fù)責(zé)人發(fā)出約談通知。

執(zhí)法人員檢查低溫乳制品

兩節(jié)期間，太原市市場監(jiān)管全系統(tǒng)總動員，加大對食品經(jīng)營戶的檢查頻率和力度，同時集中開展風(fēng)險隱患排查，發(fā)現(xiàn)問題追根溯源，對各類食品違法違規(guī)行為頂格處罰，努力營造安全消費、放心消費的食品消費環(huán)境，切實全市保障“兩節(jié)”期間食品市場穩(wěn)定、安全。