中國食品安全網(wǎng)訊 （記者陳茜）中秋節(jié)將至，月餅生產(chǎn)經(jīng)營單位馬不停蹄，各式各樣的月餅逐步進(jìn)入銷售市場，西安市閻良區(qū)市場監(jiān)管局緊盯月餅生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)，聚焦質(zhì)量安全和價(jià)格行為，積極履職，守護(hù)中秋“團(tuán)圓味”。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：閻良區(qū)市場監(jiān)督管理局

把好源頭“生產(chǎn)關(guān)”。科所聯(lián)動(dòng)，組織執(zhí)法人員深入西安潤心食品有限公司及閻良云鋒食品加工廠，從生產(chǎn)許可條件保持、原輔料采購驗(yàn)收、添加劑“五專”管理、生產(chǎn)配料、投料風(fēng)險(xiǎn)控制、加工場所衛(wèi)生管理、人員管理等方面進(jìn)行詳細(xì)檢查。對檢查發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場向經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人反饋，提出具體整改要求，指導(dǎo)落實(shí)整改，并建立長效管理機(jī)制，確保產(chǎn)品“出廠”質(zhì)量安全。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：閻良區(qū)市場監(jiān)督管理局

擰緊流通“銷售關(guān)”。深入轄區(qū)商超、西點(diǎn)店等月餅經(jīng)營單位，查看經(jīng)營者是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，是否銷售“三無”及超過保質(zhì)期的月餅，散裝月餅食品標(biāo)簽是否符合規(guī)定，“三防設(shè)施”是否完善，確保月餅銷售市場有序穩(wěn)定。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：閻良區(qū)市場監(jiān)督管理局

守好禮品“包裝關(guān)”。圍繞包裝層數(shù)、空隙率、包裝成本與銷售價(jià)格比等內(nèi)容，檢查月餅明碼標(biāo)價(jià)及包裝情況，杜絕制售“天價(jià)”月餅禮盒行為，向生產(chǎn)經(jīng)營者宣傳《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》（GB23350—2021）國家標(biāo)準(zhǔn)及第1號修改單，引導(dǎo)其合規(guī)經(jīng)營、合理定價(jià)，抵制過度包裝和奢靡之風(fēng)，營造綠色消費(fèi)環(huán)境。