中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（姚思遠(yuǎn) 記者李甜甜） 為進(jìn)一步推動(dòng)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí)，深入貫徹行風(fēng)三年攻堅(jiān)專項(xiàng)行動(dòng)，拓展行風(fēng)建設(shè)成效，提升學(xué)校食堂食品安全管理水平，保障廣大師生飲食安全，5月30日下午，天津市河西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、河西區(qū)衛(wèi)健委組織召開校園食源性疾病防控和病媒生物防制培訓(xùn)會(huì)，轄區(qū)大中專院校及學(xué)校食堂承包企業(yè)的食品安全總監(jiān)、食品安全員，河西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、河西區(qū)衛(wèi)健委、屬地市場(chǎng)監(jiān)管所相關(guān)負(fù)責(zé)同志參會(huì)。

食源性疾病防控和病媒生物防制培訓(xùn)會(huì)議

會(huì)上，河西區(qū)疾控中心有關(guān)負(fù)責(zé)同志講解了食源性疾病的分類與發(fā)病特點(diǎn)、食物中毒一般急救處理原則、上報(bào)流程及注意事項(xiàng)，從校園、食堂、學(xué)生等多維度講解食源性疾病防控措施。病媒生物防制專家結(jié)合鼠類基本知識(shí)和防制技術(shù)，對(duì)校園鼠害情況監(jiān)測(cè)、科學(xué)防鼠措施、防鼠設(shè)施使用、環(huán)境改造治理等方面進(jìn)行了重點(diǎn)講解。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各大中專院校要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化食源性疾病防控，落實(shí)“三防”措施、食品原材料控制、從業(yè)人員管理、餐飲具清洗消毒等各項(xiàng)工作要求，切實(shí)做好校園食源性疾病防控和病媒生物防制工作。

據(jù)悉，下一步，河西區(qū)將持續(xù)以行風(fēng)建設(shè)為抓手，落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”為抓手，扎實(shí)深入開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)防嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障廣大師生群體在校飲食安全。