中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（董欣 陳寶麟 記者李甜甜）8—9月份是鹽田汪子蝦最鮮嫩肥美的時(shí)節(jié)，也是鮮蝦大量上市的季節(jié)。為拓寬銷售途徑，海鮮經(jīng)營(yíng)戶們也紛紛開(kāi)啟了直播帶貨。為保證直播售賣水產(chǎn)品的質(zhì)量安全，近日，天津市濱海新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員走進(jìn)鹽田汪子蝦的源頭，開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，對(duì)鹽田汪子蝦等海產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，保障消費(fèi)者食用安全。

在濱海新區(qū)寨上街道建設(shè)路海鮮一條街，一些海產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶正在通過(guò)直播的方式銷售海產(chǎn)品，執(zhí)法人員隨機(jī)選取了一家海鮮經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽樣。抽檢人員現(xiàn)場(chǎng)抽取了鹽田汪子蝦、扇貝、海蟹等6種海鮮產(chǎn)品，對(duì)樣品進(jìn)行稱重、買(mǎi)樣、填單、確認(rèn)、封樣等環(huán)節(jié)，這些樣品將送進(jìn)實(shí)驗(yàn)室并按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)。同時(shí)，抽樣人員隨機(jī)抽取了蝦類樣品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。

濱海新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員介紹，“鹽汪子蝦這類水產(chǎn)品，快檢主要對(duì)氟喹諾酮類的含量進(jìn)行檢測(cè)。如果我們長(zhǎng)期食用含這種抗菌素超標(biāo)的水產(chǎn)品，會(huì)引起人體胃腸道刺激或不適，頭疼頭暈等。經(jīng)過(guò)快檢該批次的蝦檢測(cè)結(jié)果為陰性，是合格的。同時(shí)，我們也會(huì)按照國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則，對(duì)抽取的水產(chǎn)品送到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行全檢，檢驗(yàn)孔雀石綠、恩諾沙星、氯霉素等農(nóng)藥殘留，檢驗(yàn)結(jié)果出來(lái)后會(huì)通過(guò)濱海新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)對(duì)外公示?！?/p>

在抽樣檢測(cè)的同時(shí)，執(zhí)法人員還對(duì)被抽檢商家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，重點(diǎn)檢查商家經(jīng)營(yíng)許可資質(zhì)、食用農(nóng)產(chǎn)品索證索票情況等，檢查中未發(fā)現(xiàn)存在相關(guān)問(wèn)題。執(zhí)法人員表示，直播帶貨讓消費(fèi)者能夠?qū)崟r(shí)觀看食品展示，與賣家互動(dòng)交流，因而食品的交易量和客流量都較大。濱海新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局密切關(guān)注這一新興交易模式，通過(guò)檢查商家進(jìn)貨渠道是否合法規(guī)范，索證索票是否履行到位，同時(shí)利用快檢和監(jiān)督抽檢等技術(shù)手段，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和鎖定問(wèn)題食品，不斷規(guī)范網(wǎng)絡(luò)直播帶貨，保障新業(yè)態(tài)食品安全。

執(zhí)法人員也提醒廣大消費(fèi)者，直播購(gòu)物要保持理性，盡量選擇信譽(yù)度較高、交易量大、評(píng)價(jià)較好的直播電商，不要盲目跟風(fēng)購(gòu)買(mǎi)，不被過(guò)于低廉的價(jià)格吸引。如發(fā)生消費(fèi)糾紛，應(yīng)與經(jīng)營(yíng)者理性溝通，妥善保管購(gòu)物憑證及維權(quán)記錄，可以撥打12345投訴舉報(bào)熱線，依法維護(hù)自身合法權(quán)益。同時(shí)，海鮮雖然美味，但也要注意食品安全風(fēng)險(xiǎn)，正確儲(chǔ)存，科學(xué)烹煮，避免生食，讓美味與安全同行。