中國(guó)食品安全網(wǎng)（姚偉 記者李甜甜）日前，記者從天津市河?xùn)|區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，為進(jìn)一步加強(qiáng)河?xùn)|區(qū)“三小”食品經(jīng)營(yíng)戶的監(jiān)管，河?xùn)|區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開展“三小”商戶集中整治行動(dòng)。

行動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

全覆蓋摸底排查。監(jiān)管干部按照屬地監(jiān)管的原則，對(duì)街域內(nèi)“三小”商戶名單逐一開展排查，確保排查無死角同時(shí)要求其必須全部持證亮照經(jīng)營(yíng)、商品明碼標(biāo)價(jià)。? ?

全方位集中治理。從整治小食品店、小餐飲店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局不合理、衛(wèi)生環(huán)境差等方面抓起，引導(dǎo)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者及時(shí)配備相關(guān)配套設(shè)施，研究經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所改造方案，提升食品安全自我管理能力和水平。

服務(wù)監(jiān)管，同步推進(jìn)。對(duì)部分從業(yè)者因疫情原因?qū)е陆】底C過期，執(zhí)法人員為其進(jìn)行健康證辦理信息登記，督促相關(guān)人員及時(shí)辦理。對(duì)市場(chǎng)內(nèi)部分食品經(jīng)營(yíng)戶未達(dá)到條件的，約談市場(chǎng)主辦，要求其落實(shí)主體責(zé)任，根據(jù)自身情況，盡量采取統(tǒng)一公示模式，加強(qiáng)市場(chǎng)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)戶管理，確保符合相關(guān)要求。

街道吹哨，街所聯(lián)動(dòng)。區(qū)局與街道積極配合，針對(duì)違章建筑為簡(jiǎn)易棚式建筑，場(chǎng)地面積小、制售場(chǎng)所外露，“三防”設(shè)施難以配置等整改難度較大的食品經(jīng)營(yíng)戶，執(zhí)法人員已約談相關(guān)經(jīng)營(yíng)者，目前工作正在進(jìn)一步推進(jìn)。

截至目前，河?xùn)|區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 “三小”食品經(jīng)營(yíng)戶共6883家，其中小餐飲2808戶，小食品店1793戶，攤販1954戶，早餐車328戶，已整改達(dá)標(biāo)商戶1576戶，完成率22.89%。

下一步，河?xùn)|區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將加大檢查整治力度，采取限期整改與行政處罰相結(jié)合的方式，做好食品安全監(jiān)管工作，營(yíng)造良好食品消費(fèi)環(huán)境。