中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （王鎮(zhèn) 記者李甜甜）作為天津規(guī)模最大的農(nóng)村大集，蘆臺(tái)大集已有約350年歷史，最早的文字記載可以追溯到清朝康熙年間。每逢農(nóng)歷三、八都會(huì)開(kāi)集，真可謂“趕蘆臺(tái)大集，尋人間煙火”。為規(guī)范蘆臺(tái)大集市場(chǎng)交易秩序，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益和市場(chǎng)穩(wěn)定，天津市寧河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提前謀劃、精心部署，切實(shí)保障“逛寧河 趕大集”系列活動(dòng)食品安全。

據(jù)了解，寧河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局精準(zhǔn)把握服務(wù)需求，筑牢監(jiān)管“橋頭堡”。召開(kāi)蘆臺(tái)大集食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)管保障工作會(huì)議，推動(dòng)干部隊(duì)伍下沉延伸，建立保障工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，以食品、價(jià)格及消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)為工作重點(diǎn)，明確相關(guān)部門(mén)職責(zé)，做到組織保障有力。大集期間，執(zhí)法干部強(qiáng)化服務(wù)保障，提升監(jiān)管“硬實(shí)力”，加強(qiáng)對(duì)集市“三品一特”和價(jià)格違法行為的巡查監(jiān)管，防止各類(lèi)違法行為發(fā)生；建立消費(fèi)糾紛快處預(yù)案，做到投訴糾紛快速處置；重點(diǎn)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)攤位的食品加工制作過(guò)程的衛(wèi)生狀況、食品儲(chǔ)存條件等開(kāi)展監(jiān)督檢查，累計(jì)檢查食品攤位30余個(gè)次，有效規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，對(duì)集市銷(xiāo)售的水果蔬菜開(kāi)展快速檢測(cè)，確保食品安全；加強(qiáng)對(duì)集市及相關(guān)活動(dòng)中特種設(shè)備的安全檢查，消除安全隱患。