中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （曹榮海 記者李甜甜）春節(jié)臨近，為確保廣大群眾節(jié)日期間飲食安全，讓大家吃得放心、吃得安心，1月21日，天津市寶坻區(qū)林亭口市場(chǎng)監(jiān)管所協(xié)同林亭口鎮(zhèn)政府、公安、司法所、消防等多個(gè)部門(mén)，走進(jìn)熱鬧非凡的林亭口三辣市場(chǎng)，開(kāi)展食品安全趕大集宣傳和檢查活動(dòng)。此次活動(dòng)吸引了眾多趕集群眾的參與，營(yíng)造了濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。

聚焦重要節(jié)點(diǎn)，樹(shù)立食品安全意識(shí)。工作人員通過(guò)設(shè)置宣傳點(diǎn)、懸掛宣傳橫幅，發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)為群眾答疑解惑的方式，向過(guò)往群眾發(fā)放食品安全宣傳手冊(cè)，詳細(xì)講解食品安全知識(shí)。林亭口市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員重點(diǎn)介紹了如何辨別假冒偽劣食品、查看食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，避免“三無(wú)”產(chǎn)品；加工食品注意衛(wèi)生，生熟分開(kāi)，防止交叉污染等實(shí)用知識(shí)，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)解答群眾提出的食品安全問(wèn)題。

聚焦協(xié)調(diào)互動(dòng)，嚴(yán)把食品安全關(guān)口。在宣傳活動(dòng)開(kāi)展的同時(shí)，林亭口市場(chǎng)監(jiān)管所協(xié)同鎮(zhèn)綜合執(zhí)法大隊(duì)、鎮(zhèn)食品安全辦、消防等部門(mén)組成執(zhí)法檢查組，深入集市對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行全面檢查。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查針對(duì)春節(jié)期間熱銷(xiāo)的各類(lèi)食品，如糖果、糕點(diǎn)、蔬菜、肉類(lèi)等，執(zhí)法人員仔細(xì)查看食品包裝是否完好、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否齊全，嚴(yán)查食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及儲(chǔ)存條件，是否銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣食品等情況。在檢查肉類(lèi)產(chǎn)品時(shí)，重點(diǎn)查驗(yàn)動(dòng)物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，杜絕未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢疫不合格的肉類(lèi)流入市場(chǎng)。有效規(guī)范了食品市場(chǎng)秩序，保障了春節(jié)期間集市上的食品安全。

聚焦公平環(huán)境，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。春節(jié)期間，部分商品價(jià)格波動(dòng)較大，為防止哄抬物價(jià)、價(jià)格欺詐等違法行為發(fā)生，執(zhí)法人員加強(qiáng)對(duì)集市商品價(jià)格的巡查監(jiān)管。檢查各類(lèi)商品是否明碼標(biāo)價(jià)，對(duì)未按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)的攤位，現(xiàn)場(chǎng)督促整改，并向攤主宣傳價(jià)格法律法規(guī)知識(shí)。同時(shí)，聚焦電子計(jì)價(jià)秤“缺斤少兩”等突出問(wèn)題，查看電子計(jì)價(jià)秤是否依法進(jìn)行檢定、是否在有效期內(nèi)、是否加貼檢定合格標(biāo)志，是否存在私自改裝、故意破壞計(jì)量器具精準(zhǔn)度等損害消費(fèi)者合法權(quán)益的問(wèn)題。