中國食品安全網(wǎng)訊（李飛 記者李甜甜）記者獲悉，春節(jié)期間，為切實(shí)保障轄區(qū)民眾食品安全，讓大家度過一個(gè)歡樂、祥和的春節(jié)，天津市寧河區(qū)各鎮(zhèn)街園區(qū)食品安全部門多措并舉主動(dòng)爭先，深入轄區(qū)開展春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)檢查。

七里海鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，組織鎮(zhèn)食品安全部門、公共安全辦等相關(guān)部門工作人員，深入轄區(qū)商超和春節(jié)連市的餐飲行業(yè)開展食品安全專項(xiàng)檢查。在商超檢查方面，檢查組重點(diǎn)查看了食品有無過期變質(zhì)食品等。要求商超負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)食品供應(yīng)商的審核，確保所售食品來源可追溯、質(zhì)量有保障。在餐飲行業(yè)檢查方面，檢查組深入后廚，對(duì)食材的儲(chǔ)存條件、加工制作過程、餐具消毒情況、從業(yè)人員健康狀況等進(jìn)行了細(xì)致檢查。強(qiáng)調(diào)餐飲經(jīng)營者要嚴(yán)格遵守規(guī)范食品加工流程，加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理，確保消費(fèi)者用餐安全。

板橋鎮(zhèn)食品安全部門聯(lián)合鎮(zhèn)綜合執(zhí)法大隊(duì)于板橋鎮(zhèn)集市進(jìn)行食品安全檢查。本次檢查以集市攤販為重點(diǎn)，主要檢查經(jīng)營主體數(shù)量、位置、人員健康、經(jīng)營資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、經(jīng)營狀況、環(huán)境衛(wèi)生、產(chǎn)品保質(zhì)期以及食品加工過程措施落實(shí)情況檢查。結(jié)果顯示狀況整體良好，相關(guān)證件齊全。但在檢查中也發(fā)現(xiàn)了一些問題，例如個(gè)別攤位進(jìn)貨臺(tái)賬記錄不全，部分?jǐn)偽画h(huán)境混亂等。針對(duì)上述存在問題，要求其立即進(jìn)行整改，后期將針對(duì)本次檢查問題進(jìn)行“回頭看”，督促經(jīng)營戶整改。管好節(jié)日熱銷食品等重點(diǎn)品種，嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為。

北淮淀鎮(zhèn)召開春節(jié)前食品安全部署會(huì)議。鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長賈立軍出席會(huì)議并講話，鎮(zhèn)黨委委員、武裝部副部長王建強(qiáng)主持會(huì)議，區(qū)消防支隊(duì)、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、各村分管負(fù)責(zé)同志、七里海新家園社區(qū)及物業(yè)負(fù)責(zé)同志及轄區(qū)商戶單位代表參加會(huì)議。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要重點(diǎn)關(guān)注商超、食品安全、學(xué)生假期安全等方面問題，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控和隱患治理。KTV、商超、酒店、餐館等人員密集場所要及時(shí)做好食品安全等方面的日常自查，健全完善突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案并強(qiáng)化演練培訓(xùn)。鎮(zhèn)政府相關(guān)職能科室要嚴(yán)格履職盡責(zé)，定期做好安全生產(chǎn)巡查檢查，切實(shí)發(fā)揮好行政職能和執(zhí)法段，克服麻痹大意思想，筑牢安全防線，切實(shí)維護(hù)人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。

經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管委會(huì)組織包保干部和園區(qū)管理部工作人員對(duì)重點(diǎn)食品企業(yè)開展檢查。狠抓重點(diǎn)問題，重點(diǎn)圍繞從業(yè)人員健康管理、場所保潔、食品采購貯存、食品加工制作等情況進(jìn)行查驗(yàn)，要求校園食堂切實(shí)履行“日排查、周管控、月調(diào)度”管理機(jī)制，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生健康管理，及時(shí)清理過期、變質(zhì)食品。