天津市南開區(qū)市場監(jiān)管局開展食品安全專項檢查

中國食品安全網(wǎng)訊（王錦春?王鑫?記者李甜甜）在傳統(tǒng)元宵佳節(jié)來臨之際，為讓老百姓安全過節(jié)，天津市南開區(qū)市場監(jiān)管局堅持“三個嚴查”，即嚴查節(jié)令食品安全、嚴查銷售人員安全、嚴查經(jīng)營場所安全，重點對正在營業(yè)的農(nóng)貿(mào)市場、商超、副食品經(jīng)營店等經(jīng)營場所，針對湯圓等節(jié)日熱銷食品，以及農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、肉類、面點、散裝食品等開展食品安全專項檢查，保障舌尖上的安全。2月8日當日，全局共出動執(zhí)法人員681人次，共檢查經(jīng)營單位346家。

檢查現(xiàn)場

檢查過程中，南開區(qū)市場監(jiān)管人員注重念好“三字”經(jīng)，即“一查二控三?！保魇袌霰O(jiān)管所積極發(fā)揮職能作用，多種形式開展防控宣傳。

防控宣傳

“一查”，檢查食品的外包裝、生產(chǎn)日期等標志標識、索證索票情況、進貨查驗制度情況以及所售商品質(zhì)檢報告、供貨商資質(zhì)情況；檢查食品價格是否合理，有無借疫情之機囤積居奇、哄抬物價等違法違規(guī)行為。

“二控”，防控現(xiàn)場次序，為防止元宵節(jié)期間市民聚集，要求商家做好疏導，使排隊人員間隔保持1.5米以上，保持購買顧客間距。為了減少接觸和等候時間，鼓勵元宵商家采取打包售賣方式，積極引導有條件的商家開展線上銷售、線下配送服務，減少排隊現(xiàn)象。

王頂?shù)探质袌霰O(jiān)管所與轄區(qū)派出所、居委會、農(nóng)貿(mào)市場主辦方開展聯(lián)合駐守，督促元宵商家增加銷售窗口。華苑街市場監(jiān)管所采取限人數(shù)進店（場）方式，有效緩解室內(nèi)人員聚集。鼓樓街市場監(jiān)管所指導商超粘貼等候標志，有序引導百姓購買。

“三?！保３值辏▓觯﹥?nèi)衛(wèi)生，督促各商家、市場主辦方落實主體責任，切實做好每日的消殺和人員管理，銷售人員要佩戴口罩。各經(jīng)營場所嚴格實行測溫準入、口罩佩戴，加大排風力度。廣開街市場監(jiān)管所聯(lián)合市場主辦方利用小喇叭為群眾做好防疫宣傳。