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中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院項(xiàng)目助力賀蘭山東麓葡萄酒發(fā)展

2021-04-13 08:44來源:銀川日?qǐng)?bào) 編輯:鄭添元

4月9日,在中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院項(xiàng)目施工現(xiàn)場(chǎng),以玉如意為造型設(shè)計(jì)的二號(hào)中試車間正在進(jìn)行外立面的裝飾裝修作業(yè),一號(hào)研發(fā)實(shí)驗(yàn)樓也已完成內(nèi)外裝修。據(jù)悉,該項(xiàng)目總投資5億元,總建筑面積34000多平方米,目前已完成全部工程的70%,項(xiàng)目建成投產(chǎn)后,將依托豐富的葡萄酒產(chǎn)業(yè)資源,助力賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

據(jù)了解,中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院項(xiàng)目由銀川市政府和西北農(nóng)林科技大學(xué)合作共建,是國(guó)家科技部重點(diǎn)支持的研發(fā)項(xiàng)目。項(xiàng)目匯集了西北農(nóng)林科技大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等國(guó)內(nèi)頂尖學(xué)府的30多位葡萄酒行業(yè)的頂級(jí)專家,建成后將擁有智能化灌裝服務(wù)及大單品生產(chǎn)中心、葡萄及葡萄酒設(shè)備4S大賣場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心等一系列設(shè)施。

“世界各大葡萄酒產(chǎn)區(qū)都有國(guó)家建設(shè)的產(chǎn)業(yè)公共服務(wù)平臺(tái),中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院項(xiàng)目的建成,將為賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)帶來更多的機(jī)遇和發(fā)展,今后通過這一平臺(tái),我們將利用柔性機(jī)制引進(jìn)更多的專家和科研項(xiàng)目,破解產(chǎn)區(qū)質(zhì)量、監(jiān)控體系不成熟、數(shù)字化進(jìn)程緩慢等難題,成為推動(dòng)銀川及寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的‘智庫(kù)’和‘外腦’。”中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院項(xiàng)目負(fù)責(zé)人馬驪告訴記者。

據(jù)馬驪介紹,項(xiàng)目建成后,產(chǎn)區(qū)酒莊可以依托“葡萄酒醫(yī)院”,通過線上問診+線下體檢的方式,為葡萄及葡萄酒做全方位的質(zhì)量分析,同時(shí)酒莊還可以通過葡萄及葡萄酒設(shè)備4S大賣場(chǎng)進(jìn)行釀酒設(shè)備與零件的租賃和購(gòu)買,讓賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄酒不僅在國(guó)內(nèi)飄香,也更多地走向國(guó)際。(閆茜)