山東淄博舉行第二屆白酒產業(yè)高質量發(fā)展推進會

中國食品安全網訊（張慧）據淄博市人民政府官網信息，11月21日，淄博市第二屆白酒產業(yè)高質量發(fā)展推進會舉行，本次推進會深入貫徹落實省市關于加快培育白酒骨干企業(yè)和知名品牌、推進白酒行業(yè)高質量發(fā)展意見精神，把脈定向“十四五”淄博市白酒產業(yè)發(fā)展，為提升該市白酒產業(yè)在全省的龍頭地位和在全國的知名度，努力打造中國白酒“淄博版塊”，將起到重要的推動作用。淄博市政協(xié)主席叢錫鋼、副市長袁良出席會議。

據了解，淄博市地處世界黃金名酒帶北緯37°線，具有得天獨厚的釀酒條件。近年來，淄博市立足良好的白酒產業(yè)基礎，秉承堅守與變革并重、傳承與創(chuàng)新并舉，持續(xù)深化白酒供給側結構性改革，傳承和發(fā)揚白酒文化，健全白酒質量標準體系，保護產區(qū)生態(tài)，專注提高白酒品質，先后涌現(xiàn)出國井、黃河龍、百糧春、魯源、高陽、中軒、國緣等一批國內知名品牌。在當前構建以國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局下，白酒產業(yè)正迎來國家產業(yè)政策調整的重大機遇期。全市白酒企業(yè)和企業(yè)家要搶抓機遇，主動作為，積極爭創(chuàng)細分行業(yè)和細分市場領軍企業(yè)，全力打造百億級“魯酒振興”示范引領區(qū)。

中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、秘書長馬勇，山東省政協(xié)第十屆、第十一屆副主席陳光為“中國釀酒要術發(fā)源地”揭牌。中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國，市政協(xié)主席叢錫鋼為“中國釀酒香型品類發(fā)源地”揭牌。