中國食品安全網(wǎng)訊（鐘艷平）10月30日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，中國輕工業(yè)聯(lián)合會重點(diǎn)支持的第十五屆中國國際酒業(yè)博覽會（以下簡稱酒博會）在瀘州國際會展中心盛大開幕。

四川省瀘州市委書記劉強(qiáng)出席開幕式并致辭。他表示，當(dāng)前白酒產(chǎn)業(yè)迎來國家產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整的重大機(jī)遇，酒業(yè)發(fā)展市場空間廣闊，前景美好。他希望，通過此次博覽會，各類酒企能夠互相學(xué)習(xí)、合作共贏，共同推動酒業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。他提到，接下來，瀘州將堅定不移做大、做強(qiáng)、做優(yōu)千億白酒產(chǎn)業(yè)，打造世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群，推動川酒振興，為中國白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。

中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉表示，中國是酒的故鄉(xiāng)，也是世界上最大的酒類生產(chǎn)國和消費(fèi)市場，因而中國酒業(yè)更要體現(xiàn)出世界擔(dān)當(dāng)。他指出，“十三五”期間，中國酒業(yè)完成了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級以及品質(zhì)升級，并做好了充分準(zhǔn)備，“十四五”期間，中國釀造將在世界酒業(yè)建立起新的價值標(biāo)桿?！敖裉欤澜缇茦I(yè)同行共聚一堂展示風(fēng)采，這是酒博會向世界酒業(yè)發(fā)出的引領(lǐng)號角，詮釋了中國為世界酒業(yè)謀大同、推動構(gòu)建酒業(yè)命運(yùn)共同體的大國擔(dān)當(dāng)?！彼螘裾f。

開幕式現(xiàn)場，中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國酒業(yè)協(xié)會授予瀘州市“世界級白酒產(chǎn)業(yè)集群·瀘州”稱號。

據(jù)了解，本屆酒博會會期將持續(xù)至11月2日，會議以“舉杯中國·品味世界”為主題，設(shè)置了B館（國際精品館）、C館（中國白酒精品館）、D館（國內(nèi)綜合館）三個展館，展品范圍涵蓋酒業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，在為消費(fèi)者展示世界名酒的同時，讓消費(fèi)者了解酒類產(chǎn)品從生產(chǎn)源頭到終端消費(fèi)的全過程。

據(jù)介紹，此次酒博會活動精彩紛呈，包含瀘州市投資貿(mào)易洽談會暨重點(diǎn)項(xiàng)目簽約儀式、中國國際酒業(yè)發(fā)展論壇、青酌獎發(fā)布暨頒獎、中國酒業(yè)2.0數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展高峰論壇、家有老酒鑒評活動等，此外，還有線上直播和直播帶貨等專項(xiàng)活動。