“寧夏的釀酒葡萄從1984年左右就開始種植了，現(xiàn)在，賀蘭山東麓已經(jīng)成為世界公認(rèn)的釀酒葡萄種植黃金地帶。”2月14日下午，由寧夏農(nóng)業(yè)宣傳教育展覽中心主辦的賀蘭山東麓葡萄酒品鑒分享會，在寧夏名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品展銷中心舉辦。
據(jù)悉，活動是2023年鄉(xiāng)味中國年·寧夏名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品新春展銷會系列活動之一，現(xiàn)場布置了琳瑯滿目的葡萄酒，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒教育學(xué)院講師杜建以寧夏葡萄酒的歷史打開了品鑒會的話題，40多位市民參與到互動中。
“賀蘭山東麓葡萄酒的特點是什么？”“如何判斷一款葡萄酒的品質(zhì)？”……杜建用大家關(guān)注的話題，讓人們更多地了解了葡萄酒的歷史及知識。在品鑒環(huán)節(jié)，工作人員將不同類型的葡萄酒分別倒入大家的酒杯中，杜建一一介紹幾款酒的包裝，教會大家從包裝上獲取一款紅酒的信息。從酒杯到開酒器，從醒酒到搖晃掛杯，杜建帶領(lǐng)大家開啟奇妙的品鑒之旅。此外，活動還進行線上直播，吸引了4000余人圍觀。（閆茜）
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