9月5日，筆者在呼圖壁縣園戶村鎮(zhèn)良種場社區(qū)的啤酒花地里看到，一簇簇碧綠的啤酒花散發(fā)著獨特香氣，村民正拿著鐮刀，熟練地將啤酒花藤蔓割落到早已鋪在地上的篷布里，然后摘下一串串啤酒花。
這里種植啤酒花已有47年歷史，為提高啤酒花附加值，2013年良種場社區(qū)成立了金福酒花種植農(nóng)民專業(yè)合作社，采取“農(nóng)戶+合作社+酒廠”的模式種植啤酒花。目前，合作社社員達到40多人，啤酒花種植面積達到1100多畝，并建立了啤酒花加工廠。
金福酒花種植農(nóng)民專業(yè)合作社負責人呂金柱說：“合作社今年種植了1100多畝啤酒花，預計平均畝產(chǎn)鮮花1噸，每畝效益5000元。目前，合作社已和青島啤酒花廠簽訂了訂單合同，預計年產(chǎn)值在700萬元左右。”
近年來，為加快啤酒花采收加工、銷售進度，金福酒花種植農(nóng)民專業(yè)合作社進購了先進的脫花機、選花機、打包機、烘干機等設(shè)備，確保采收回來的啤酒花及時加工打包，以優(yōu)質(zhì)啤酒花產(chǎn)品提高外銷競爭力。
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