9月20日,有長(zhǎng)江首城、“中國(guó)白酒之都”之稱的宜賓,在成都發(fā)布首部以白酒為主題的產(chǎn)區(qū)畫(huà)冊(cè)——《酒都宜賓 和美世界》(2023版)。
四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳二級(jí)巡視員楊健,四川經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社社長(zhǎng)、總編輯李銀昭,宜賓市經(jīng)濟(jì)和信息化局(酒促局)副局長(zhǎng)李強(qiáng)出席畫(huà)冊(cè)發(fā)布儀式。
《酒都宜賓 和美世界》產(chǎn)區(qū)畫(huà)冊(cè)由宜賓市經(jīng)濟(jì)和信息化局(酒促局)指導(dǎo),四川經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社制作,內(nèi)容豐富、印制精美。全書(shū)共160頁(yè),圖文并茂地展示了宜賓作為中國(guó)白酒之都、中國(guó)五糧濃香白酒核心產(chǎn)區(qū)的生態(tài)、歷史、文化、政策、釀藝、企業(yè)、企業(yè)家及工匠等優(yōu)勢(shì),是行業(yè)人士、專家學(xué)者、消費(fèi)者了解宜賓白酒產(chǎn)區(qū)的重要窗口。
四川素有“川酒甲天下”的美譽(yù),川酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模、規(guī)上酒企數(shù)量、白酒產(chǎn)量、營(yíng)業(yè)收入均位居全國(guó)首位,占據(jù)中國(guó)白酒的“半壁江山”。當(dāng)前,四川正實(shí)施優(yōu)質(zhì)白酒“珠峰攀登”,著力全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展提升產(chǎn)區(qū)競(jìng)爭(zhēng)力,抓大項(xiàng)目夯實(shí)產(chǎn)業(yè)后勁,多元拓展鞏固品牌優(yōu)勢(shì),推動(dòng)川酒從“中國(guó)知名”到“世界一流”提升發(fā)展。
“這次宜賓市經(jīng)濟(jì)和信息化局?jǐn)y手四川經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社制作的這本《酒都宜賓 和美世界》產(chǎn)區(qū)畫(huà)冊(cè),我覺(jué)得非常好,是加強(qiáng)產(chǎn)區(qū)品牌建設(shè),夯實(shí)產(chǎn)區(qū)文化軟實(shí)力的務(wù)實(shí)行動(dòng),對(duì)塑造四川產(chǎn)區(qū)整體形象、講好川酒故事、傳播川酒文化具有重要的推動(dòng)作用和借鑒意義。”楊健在致辭時(shí)表示,產(chǎn)區(qū)品牌是白酒產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展的最佳載體,賦予產(chǎn)區(qū)更深、更廣、更優(yōu)的品牌形象,是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最高目標(biāo)。希望宜賓繼續(xù)聚合資源要素,堅(jiān)持品牌化和品質(zhì)化雙驅(qū)動(dòng),創(chuàng)新實(shí)施系列產(chǎn)區(qū)品牌行動(dòng),全力構(gòu)筑“酒都宜賓”獨(dú)有的品牌生態(tài)系統(tǒng)。
“酒都宜賓,或者說(shuō)宜賓產(chǎn)區(qū)為何能‘和美世界、濃香天下’?源自宜賓的五糧配方為什么是多糧釀酒的最佳方案?宜賓城市重要的酒文化打卡點(diǎn)有哪些、在哪兒?除了龍頭企業(yè)五糧液,其他重點(diǎn)酒企及白酒產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)如何?這些問(wèn)題,都能在畫(huà)冊(cè)中找到答案?!崩顝?qiáng)在作畫(huà)冊(cè)推介時(shí)表示,編著發(fā)行《酒都宜賓 和美世界》,目的是塑造產(chǎn)區(qū)整體形象,講好宜賓白酒故事,傳播宜賓酒文化。
在畫(huà)冊(cè)前期制作階段,宜賓市經(jīng)濟(jì)和信息化局(酒促局)多方征求宣傳部門、重點(diǎn)區(qū)縣、行業(yè)專家、重點(diǎn)企業(yè)的意見(jiàn),并反復(fù)打磨、數(shù)易其稿,力求最大力度全面系統(tǒng)展示宜賓產(chǎn)區(qū)的發(fā)展態(tài)勢(shì)與文化魅力?!爱?huà)冊(cè)中有很多亮點(diǎn),如創(chuàng)新制作的產(chǎn)區(qū)規(guī)上企業(yè)分布圖、長(zhǎng)江‘零公里’最優(yōu)最美釀酒生態(tài)圈示意圖、中國(guó)釀酒技術(shù)及宜賓釀酒史演進(jìn)時(shí)間軸等原創(chuàng)制圖,均為首次制作,以更加直觀的方式,從不同維度解讀宜賓產(chǎn)區(qū)的規(guī)模、歷史和文化底蘊(yùn),以進(jìn)一步增進(jìn)各方對(duì)宜賓產(chǎn)區(qū)的了解。”李強(qiáng)介紹說(shuō)。
三江萃五糧,四海酒飄香。宜賓地處長(zhǎng)江、岷江、金沙江三江交匯處,有著2200多年建城史、3000多年種茶史、4000多年釀酒史,素有“萬(wàn)里長(zhǎng)江第一城、中國(guó)酒都、中華竹都、中國(guó)動(dòng)力電池之都”的美譽(yù)。其中,白酒作為宜賓特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),不僅孕育出舉世聞名的五糧液、也培育出敘府酒業(yè)這樣的川酒“十朵小金花”,永樂(lè)古窖、今良造、長(zhǎng)興酒業(yè)、高洲酒業(yè)、竹海酒業(yè)、金喜來(lái)、南溪酒業(yè)等“川酒原酒生產(chǎn)20強(qiáng)企業(yè)”,聚集了48戶規(guī)上白酒企業(yè)、280戶中小釀酒企業(yè)、131戶產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè),形成了以研發(fā)設(shè)計(jì)、原糧種植、生產(chǎn)儲(chǔ)存、包裝材料、銷售物流為一體的千億產(chǎn)業(yè)集群。2022年,宜賓規(guī)上白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量58萬(wàn)千升、營(yíng)收1757億元、利潤(rùn)395億元,以不到全國(guó)白酒行業(yè)十二分之一的產(chǎn)量,支撐了全國(guó)白酒行業(yè)四分之一的營(yíng)收和六分之一的利潤(rùn)。今年1-7月,宜賓白酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1070.9億元、同比增長(zhǎng)8.8%,白酒產(chǎn)業(yè)繼續(xù)保持強(qiáng)勁的高質(zhì)量發(fā)展態(tài)勢(shì)。