“通過(guò)聽(tīng)法國(guó)專(zhuān)家的講座,更加系統(tǒng)地了解到橡木桶的產(chǎn)地、烘烤溫度、時(shí)間等對(duì)葡萄酒的風(fēng)味都有影響,受益匪淺。”11月9日,河北省葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院在昌黎縣朗格斯酒莊組織橡木桶專(zhuān)題技術(shù)講座,釀酒師耿濤聽(tīng)完講座后說(shuō)。
作為中國(guó)第一瓶干紅葡萄酒的誕生地,昌黎縣立足葡萄酒特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),依托省級(jí)重點(diǎn)人才項(xiàng)目“葡萄酒小產(chǎn)區(qū)個(gè)性化研究和新品研發(fā)人才支持項(xiàng)目”,不斷培養(yǎng)壯大葡萄酒特色人才隊(duì)伍,以人才優(yōu)勢(shì)賦能葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
昌黎縣依托葡萄酒品牌和人才優(yōu)勢(shì),致力于科技研發(fā)、人才培養(yǎng)及葡萄酒文化傳播等工作,有效提升葡萄酒產(chǎn)業(yè)對(duì)人才的吸引力。目前,該縣已和多名國(guó)內(nèi)知名專(zhuān)家建立合作關(guān)系,在昌黎縣開(kāi)展葡萄酒技術(shù)指導(dǎo)和交流,實(shí)現(xiàn)高層次人才柔性引進(jìn)。
“我們借力‘葡萄酒小產(chǎn)區(qū)個(gè)性化研究和新品研發(fā)人才支持項(xiàng)目’,圍繞葡萄種植、葡萄酒釀造、葡萄酒企業(yè)管理開(kāi)展培訓(xùn),帶動(dòng)本地葡萄酒特色人才成長(zhǎng)?!辈杩h委組織部人才工作股負(fù)責(zé)人張博說(shuō),目前,全縣已擁有葡萄酒產(chǎn)業(yè)人才635名。(孫也達(dá))