樂(lè)山市中區(qū)開(kāi)展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)

勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。為宣傳貫徹《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，打擊食品浪費(fèi)行為，踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，節(jié)約資源，保護(hù)環(huán)境。近日，市中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建，按省、市關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)的相關(guān)要求，對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展反食品浪費(fèi)突擊檢查。

執(zhí)法人員重點(diǎn)查看餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者是否在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼、擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，服務(wù)員是否主動(dòng)向消費(fèi)者提示適量點(diǎn)餐，菜品數(shù)量、份量是否適當(dāng)，是否提供小份餐，提供自助餐服務(wù)的是否提供不同規(guī)格餐具，是否存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐等現(xiàn)象。同時(shí)，執(zhí)法人員在檢查過(guò)程中，向消費(fèi)者宣傳普及《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》等相關(guān)法律法規(guī)，倡導(dǎo)消費(fèi)者按需點(diǎn)餐、剩菜打包、推行綠色健康的生活方式。

截至目前，專項(xiàng)行動(dòng)共檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者50余家，發(fā)放宣傳資料100余份，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令4家立即整改，并給予警告。

下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)餐飲領(lǐng)域反食品浪費(fèi)情況的監(jiān)督檢查，督促相關(guān)市場(chǎng)主體嚴(yán)格落實(shí)反食品浪費(fèi)的各項(xiàng)措施，積極營(yíng)造節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)的良好社會(huì)氛圍。