開展專項(xiàng)檢查。該局將反餐飲浪費(fèi)與餐飲食品安全日常監(jiān)督檢查同頻同步開展，圍繞餐飲外賣點(diǎn)餐和婚宴、自助餐、單位食堂等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，要求餐飲服務(wù)單位在點(diǎn)餐過程中不許誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)，摒棄“剩宴”陋習(xí)，主動提供打包服務(wù)，并鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位推廣“小份菜”“半份菜”。督促餐飲外賣平臺落實(shí)主體責(zé)任，及時(shí)發(fā)布“適量點(diǎn)餐，反對浪費(fèi)”消費(fèi)提醒，治理誘導(dǎo)過度消費(fèi)行為，落實(shí)好外賣餐品描述、外賣點(diǎn)餐消費(fèi)提示、消費(fèi)教育引導(dǎo)、優(yōu)化商家管理服務(wù)等制度要求。

加大宣傳力度。該局工作人員向各餐飲單位發(fā)放反餐飲浪費(fèi)宣傳海報(bào)，指導(dǎo)商戶在就餐場所的醒目位置張貼“文明餐桌”“公勺公筷”等提示標(biāo)語，做到“進(jìn)屋有指引，墻上有宣傳，桌上有提示”，讓文明用餐的理念深入人心，全力營造“提升食品安全 制止餐飲浪費(fèi)”的社會共治良好氛圍。

截至目前，若羌縣市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員26人次，檢查餐飲服務(wù)單位30余家，發(fā)放海報(bào)、宣傳冊等各類宣傳產(chǎn)品100余份。下一步，該局將繼續(xù)強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法，引導(dǎo)消費(fèi)者、餐飲單位經(jīng)營者強(qiáng)化節(jié)約意識，踐行綠色消費(fèi)理念，全力做好制止餐飲浪費(fèi)工作。（若羌縣市場監(jiān)管局 張露）