厲行節(jié)約、反對浪費，是中華民族的傳統(tǒng)美德。制止餐飲浪費對于保障國家糧食安全、倡導(dǎo)社會文明、建設(shè)節(jié)約型社會具有重要意義。近期，遼寧省市場監(jiān)督管理部門聚焦餐飲浪費突出問題，常態(tài)化開展制止餐飲浪費工作，依法查處了多起食品經(jīng)營單位浪費食品的違法行為，現(xiàn)發(fā)布一批餐飲浪費典型案例。

一、沈陽市和平區(qū)市場監(jiān)督管理局查處某蟹肉煲店未采取措施防止食品浪費案

2024年3月7日，沈陽市和平區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在進行反食品浪費執(zhí)法檢查時，發(fā)現(xiàn)和平區(qū)某蟹肉煲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，當場責令當事人立即改正違法行為，并作出警告處罰。

二、沈陽市和平區(qū)市場監(jiān)督管理局查處某餐飲店未采取措施防止食品浪費案

2024年3月12日，沈陽市和平區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在進行反食品浪費執(zhí)法檢查時，發(fā)現(xiàn)和平區(qū)某餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，當場責令當事人立即改正違法行為，并作出警告處罰。

三、鞍山市臺安縣市場監(jiān)督管理局查處西佛鎮(zhèn)某飯店未采取措施防止食品浪費案

2024年3月13日，臺安縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在開展反食品浪費執(zhí)法檢查時，發(fā)現(xiàn)西佛鎮(zhèn)某飯店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，服務(wù)人員未主動提示和引導(dǎo)消費者按需適量點餐。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，當場責令當事人立即改正違法行為，并作出警告處罰。

四、鞍山市臺安縣市場監(jiān)督管理局查處達牛鎮(zhèn)某飯店未采取措施防止食品浪費案

2024年3月14日，臺安縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在開展反食品浪費執(zhí)法檢查時，發(fā)現(xiàn)達牛鎮(zhèn)某飯店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，當場責令當事人立即改正違法行為，并作出警告處罰。

五、阜新市市場監(jiān)督管理局查處新邱區(qū)某餐飲單位未采取措施防止食品浪費案

2024年3月16日，阜新市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在進行反食品浪費執(zhí)法檢查時，發(fā)現(xiàn)阜新市新邱區(qū)長營子某餐飲單位未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，當場責令當事人立即改正違法行為，并作出警告處罰。

六、阜新市彰武縣市場監(jiān)督管理局查處彰武縣某燒烤店未采取措施防止食品浪費案

2024年3月20日，阜新市彰武縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在開展反食品浪費執(zhí)法檢查時，發(fā)現(xiàn)某燒烤店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，當場責令當事人立即改正違法行為，并作出警告處罰。

七、遼陽市市場監(jiān)督管理局查處文圣區(qū)某面館未采取措施防止食品浪費案

2024年1月9日，遼陽市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在進行反食品浪費執(zhí)法檢查時，發(fā)現(xiàn)文圣區(qū)某面館未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，當場責令當事人立即改正違法行為，并作出警告處罰。

八、遼陽市市場監(jiān)督管理局查處文圣區(qū)某披薩店未采取措施防止食品浪費案

2024年1月17日，遼陽市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在進行反食品浪費執(zhí)法檢查時，發(fā)現(xiàn)文圣區(qū)某披薩店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，當場責令當事人立即改正違法行為，并作出警告處罰。

九、葫蘆島市市場監(jiān)督管理局查處龍港區(qū)某炸雞店未采取措施防止食品浪費案

2024年1月24日，葫蘆島市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在進行食品安全監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)龍港區(qū)某炸雞店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，當場責令當事人立即改正違法行為，并作出警告處罰。

十、葫蘆島市市場監(jiān)督管理局查處龍港區(qū)某餐飲店未采取措施防止食品浪費案

2024年2月8日，葫蘆島市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員根據(jù)“12315”平臺舉報線索，對龍港區(qū)某餐飲店開展執(zhí)法檢查。經(jīng)查，發(fā)現(xiàn)該餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，當場責令當事人立即改正違法行為，并作出警告處罰。

市場監(jiān)管部門倡議，“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”?！拔逡弧奔倨趯⒅粒瑥V大消費者外出就餐享受美食的同時，要樹立文明、健康、理性、綠色的消費理念，增強節(jié)約意識，理性消費、按需點餐，積極參與“光盤行動”，弘揚勤儉節(jié)約美德。餐飲服務(wù)經(jīng)營者要主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，不誘導(dǎo)、不誤導(dǎo)消費者超量點餐，要根據(jù)消費者需要提供公勺公筷和打包服務(wù)，堅決制止“餐桌上的浪費”。