為倡導(dǎo)厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)，江蘇省鹽城市鹽南高新區(qū)食藥安辦組織開展了豐富多彩、寓教于樂的“制止餐飲浪費(fèi)、助力食安創(chuàng)建”宣傳活動(dòng)，積極倡導(dǎo)文明、健康的消費(fèi)方式，營造理性消費(fèi)、節(jié)約節(jié)儉的良好氛圍。

集中宣傳

利用3·15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、4·26知識產(chǎn)權(quán)日等宣傳日活動(dòng)，鹽城市鹽南高新區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員通過設(shè)置宣傳臺、懸掛橫幅、擺放展板、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式，向過往群眾開展《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》等法律知識宣貫，發(fā)放《制止餐飲浪費(fèi)的倡議書》。鹽南高新區(qū)新都街道舉辦文藝匯演、有獎(jiǎng)問答、技能競賽等方式，用人民群眾喜聞樂見、通俗易懂的形式開展宣傳，引導(dǎo)廣大群眾參與到制止餐飲浪費(fèi)的活動(dòng)中來。

上門宣傳

專項(xiàng)整治期間，鹽城市鹽南高新區(qū)食藥安辦發(fā)動(dòng)協(xié)管員向全區(qū)3000余家餐飲服務(wù)單位張貼“制止餐飲浪費(fèi)”主題宣傳畫，發(fā)放“光盤行動(dòng)”桌貼、桌牌，向餐飲服務(wù)從業(yè)者、人民群眾廣泛宣傳勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常檢查中著重查宣結(jié)合，一手抓監(jiān)管，一手抓宣傳，現(xiàn)場講解食品安全知識，提醒消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，杜絕浪費(fèi)，自覺做反對浪費(fèi)、崇尚節(jié)約的推動(dòng)者。

媒體宣傳

鹽城市鹽南高新區(qū)食藥安辦協(xié)調(diào)各街道、部門通過電視、微信公眾號、微信網(wǎng)格群、戶外電子屏等各類媒體，廣泛宣傳制止餐飲浪費(fèi)相關(guān)內(nèi)容，倡導(dǎo)全區(qū)餐飲服務(wù)單位制止餐飲浪費(fèi)行為，營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。此外，區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對全區(qū)大型綜合體餐飲服務(wù)單位以隨機(jī)檢查的形式開展突擊檢查，并將檢查結(jié)果通過“紅黑榜”的形式予以公開發(fā)布，對違反《反食品浪費(fèi)法》的行為進(jìn)行查處，倒逼餐飲服務(wù)單位積極主動(dòng)落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)的主體責(zé)任，讓“紅黑榜”切切實(shí)實(shí)成為公眾消費(fèi)選擇的“風(fēng)向標(biāo)”。

下一步，該區(qū)食藥安辦將繼續(xù)加大宣傳力度，督促餐飲服務(wù)單位認(rèn)真抓好落實(shí)，積極推行“文明餐桌”“光盤行動(dòng)”， 引導(dǎo)、動(dòng)員廣大人民群眾， 積極參與到“制止餐飲浪費(fèi)， 崇尚文明節(jié)儉”活動(dòng)，做厲行節(jié)約，文明就餐的踐行者、宣傳者和監(jiān)督者。（崔淑瑜）