新春佳節(jié)臨近，按照邯鄲市局工作要求，永年區(qū)市場監(jiān)管局在全區(qū)積極推行“制止餐飲浪費”文明餐桌行動，推廣餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為。

一是督促餐飲單位開展自查自糾。指導餐飲服務經(jīng)營者開展自查自糾，建立健全的管理制度，加強服務人員職業(yè)培訓，并將珍惜糧食、反對浪費納入培訓內容；主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，引導消費者按需適量點餐，不得誘導、誤導消費者超量點餐。

二是督導外賣平臺落實主體責任。對餐飲網(wǎng)絡第三方平臺美團、餓了么負責人進行約談，要求其落實外賣餐品描述、外賣點餐消費提示等措施，督促入網(wǎng)餐飲單位落實制止餐飲浪費各項要求。

三是廣泛開展反餐飲浪費宣傳。組織轄區(qū)餐飲服務企業(yè)積極參與“文明餐桌行動”，重點對能夠承辦經(jīng)營婚宴、自助餐、商務活動用餐、旅游團隊用餐的餐飲服務經(jīng)營者進行約談，倡導就餐人員適度點餐、合理消費，杜絕鋪張浪費。在商場、超市、社區(qū)等人群密集地通過發(fā)放宣傳單頁、張貼宣傳海報、懸掛宣傳條幅等方式對《反食品浪費法》進行廣泛宣傳，營造濃厚節(jié)約氛圍。

截至目前，共出動監(jiān)管人員1375人次，檢查餐飲單位830余家，整改問題隱患46個，在全區(qū)860余處醒目位置張貼反浪費的宣傳標語、海報1280余條（張），張貼“厲行節(jié)約反對浪費”提示牌3000余張，免費發(fā)放反浪費宣傳桌牌2000余張，營造了“文明用餐、節(jié)儉養(yǎng)德”的良好氛圍，提升了餐飲行業(yè)服務品質，打造了文明健康的餐飲文化，真正讓“小餐桌”體現(xiàn)出“大文明”，樹立良好城市形象。