結(jié)合春季開學(xué)校園食品安全排查，福建省晉江市市場監(jiān)管局突出“三個(gè)強(qiáng)化”，積極開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮”的良好風(fēng)尚。

強(qiáng)化主體責(zé)任

將制止餐飲浪費(fèi)納入食品安全日管控、周排查、月調(diào)度重要檢查項(xiàng)目，督促學(xué)校落實(shí)好主體責(zé)任，在醒目位置張貼海報(bào)或反餐飲浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，引導(dǎo)師生按需打餐取餐，倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”，積極推廣“桶餐”“小份菜”，評(píng)選“光盤中隊(duì)”。

強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)

開展制止餐飲浪費(fèi)宣傳進(jìn)校園系列活動(dòng)，全市500余家中小學(xué)、幼兒園通過主題班會(huì)、宣傳欄、校園LED屏等媒介，大力宣傳制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)。

強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法

將制止餐飲浪費(fèi)與校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)、春季開學(xué)校園食品安全排查同頻共振、同向發(fā)力，堅(jiān)持行政執(zhí)法與普法教育相結(jié)合，指導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者增強(qiáng)守法意識(shí)，樹立節(jié)約理念。