“一粥一飯，當思來處不易”。為引導廣大消費者樹立健康消費理念，進一步提升餐品的豐富性、多樣性，滿足不同顧客的就餐需求，近日，黑龍江省哈爾濱市平房區(qū)商務(wù)局聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)督管理局、建安街道號召餐飲商戶推廣“小份菜”。截至目前，已有10余家商戶率先響應(yīng)號召推出“小份菜”。
連日來，平房區(qū)深入轄區(qū)餐飲商戶宣傳推廣“小份菜”，號召商戶積極參與“小盤菜?新食尚”“厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費”“適量點餐、理性消費”等活動，引導消費者崇尚節(jié)儉之風，杜絕鋪張浪費和非理性消費，用實際行動廣泛凝聚起崇儉戒奢的社會正能量。
各餐飲服務(wù)單位積極推行“小份菜”改革，主動為消費者設(shè)計提供“小份菜”，截至目前，已有10余家商戶率先推出“小份菜”，50余家商戶正謀劃設(shè)立“小份菜”。在節(jié)約的前提下，各商家主動引導消費者按人按量點菜消費，主動提供環(huán)保餐盒，提醒和鼓勵消費者把剩余飯菜、點心打包回家，杜絕“舌尖上的浪費”。（高琳 梁可心）
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