為弘揚(yáng)勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,讓公筷公勺、分餐分食的餐飲習(xí)慣和“反對浪費(fèi) 厲行節(jié)約”“光盤行動”的文明用餐風(fēng)尚融入人們?nèi)粘!:鲜埣医缡杏蓝▍^(qū)市場監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者和經(jīng)營者,厲行勤儉節(jié)約是素質(zhì),更是責(zé)任,以餐桌小文明帶動社會大文明。
厲行勤儉節(jié)約,不忘初心。“一粥一飯當(dāng)思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱”,我們要弘揚(yáng)厲行勤儉節(jié)約的風(fēng)尚,樹立“節(jié)約糧食、愛惜糧食”的理念,抵制鋪張浪費(fèi)、講排場、比闊氣、搞攀比等不良行為,樹立科學(xué)飲食新理念,打造節(jié)約型餐飲,制止餐飲浪費(fèi)行為。
按需適量點(diǎn)餐,理性消費(fèi)。在外就餐,應(yīng)樹立“吃多少點(diǎn)多少”的消費(fèi)理念,根據(jù)人數(shù)的數(shù)量和實(shí)際需求,合理按需點(diǎn)餐,對于沒有吃完的食品,可以打包帶走,杜絕餐飲浪費(fèi),營造“愛惜糧食光榮、浪費(fèi)糧食可恥”的濃厚氛圍。
制止餐飲浪費(fèi),從我做起。“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”。摒棄飲食陋習(xí),積極倡導(dǎo)愛糧節(jié)糧、文明用餐的新理念、新習(xí)慣、新風(fēng)尚。要自覺把厲行節(jié)約貫穿到日常工作生活,堅(jiān)持從我做起,從現(xiàn)在做起,從每一餐做起,講究餐量適中,堅(jiān)持做到吃光盤中餐、餐餐不剩飯。同時(shí),提醒身邊的親朋好友,制止浪費(fèi)現(xiàn)象。
行業(yè)誠信自律,拒絕浪費(fèi)。餐飲企業(yè)要加強(qiáng)行業(yè)自律,誠信經(jīng)營,主動在經(jīng)營場所以醒目的方式張貼適量點(diǎn)餐、光盤行動等提示,打造節(jié)約就餐的良好氛圍。并合理設(shè)計(jì)菜單,主動推出“半份菜”“小份菜”;在顧客訂餐、點(diǎn)餐、加餐等環(huán)節(jié),及時(shí)提醒顧客理性消費(fèi),并在餐后主動提供打包服務(wù),為消費(fèi)者提供便利、合理的消費(fèi)環(huán)境。
反對餐飲浪費(fèi),提倡理性消費(fèi)。從自身做起、從點(diǎn)滴做起、從現(xiàn)在做起,與勤儉節(jié)約握手,向浪費(fèi)陋習(xí)告別,自覺樹立文明節(jié)儉的消費(fèi)理念。