為弘揚中華民族傳統(tǒng)美德,積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍,新疆維吾爾自治區(qū)克孜勒蘇柯爾克孜自治州市場監(jiān)管局向廣大消費者和餐飲服務單位發(fā)出倡議:
倡導文明用餐,樹立節(jié)約意識
充分認識餐飲浪費的嚴重性和危害性,增強節(jié)約糧食的自覺性和主動性。無論是在家中用餐還是外出就餐,都要時刻牢記節(jié)約糧食的重要性,摒棄鋪張浪費的陋習,樹立科學飲食、理性消費的觀念。
推廣小份菜,提供多樣化選擇
餐飲企業(yè)應積極響應號召,推出更多種類的小份菜、半份菜,為消費者提供更加多樣化的選擇。在菜單上明確標注菜品的分量和價格,讓消費者能夠根據(jù)自己的實際需求合理點餐。同時,加強對服務人員的培訓,引導消費者適量點餐,避免浪費。
優(yōu)化餐飲服務,倡導光盤行動
餐飲從業(yè)者要主動提醒顧客適量點餐,對于剩余較多的食物,鼓勵顧客打包帶走。合理安排菜品的搭配和分量,提高食材的利用率,減少食材的浪費。通過優(yōu)質(zhì)的服務,讓消費者在享受美食的同時,也能感受到節(jié)約糧食的重要性。
加強宣傳教育,營造節(jié)約氛圍
利用各種渠道和方式,廣泛宣傳制止餐飲浪費的重要意義和相關知識。通過張貼宣傳海報、播放公益廣告等形式,引導消費者樹立正確的消費觀念。同時,鼓勵消費者相互監(jiān)督,共同抵制餐飲浪費行為,讓節(jié)約糧食成為社會的新風尚。
“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!弊屛覀児餐袆悠饋?,從自身做起,從點滴做起,堅決制止餐飲浪費行為,推廣“小份菜、半份菜”,為建設節(jié)約型社會貢獻自己的一份力量。