推行“小份菜”改革，是保障國(guó)家糧食安全和制止餐飲浪費(fèi)的具體實(shí)踐，是弘揚(yáng)中華民族勤儉美德的傳承賡續(xù)，是促進(jìn)餐飲業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的創(chuàng)新舉措。近日，新疆維吾爾自治區(qū)巴音郭楞蒙古自治州輪臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展了餐飲服務(wù)單位積極參與的“小份菜”推廣活動(dòng)，旨在引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)消費(fèi)、合理消費(fèi)、文明消費(fèi)，踐行節(jié)約適度、文明健康的餐飲消費(fèi)“新食尚”。

活動(dòng)通過電子顯示屏、發(fā)放宣傳冊(cè)以及現(xiàn)場(chǎng)講解等方式，向餐飲服務(wù)單位告知“小份菜”的實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)及宣傳推行“小份菜”的重要意義，引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極參與，帶動(dòng)廣大消費(fèi)者樹立健康、理性的消費(fèi)理念，爭(zhēng)做“小份菜”的踐行者和反對(duì)浪費(fèi)的監(jiān)督者?？h市場(chǎng)監(jiān)管局將反餐飲浪費(fèi)與餐飲食品安全監(jiān)督檢查同步開展，圍繞農(nóng)村各類宴會(huì)、單位食堂等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，結(jié)合《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，從嚴(yán)從速查處、糾正未主動(dòng)提示、誘導(dǎo)點(diǎn)餐等違法行為。

下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查頻次和力度，加強(qiáng)對(duì)餐飲單位監(jiān)管，同時(shí)暢通投訴舉報(bào)渠道，引導(dǎo)公眾參與監(jiān)督共同制止餐飲浪費(fèi)。