為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)的重要指示精神，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，近日，上海市寶山區(qū)友誼路街道友誼路市場(chǎng)所針對(duì)重點(diǎn)商圈和餐飲業(yè)集聚的街區(qū)開展“倡導(dǎo)文明餐飲，拒絕鋪張浪費(fèi)”宣傳活動(dòng)。
宣傳過程中，執(zhí)法人員深入轄區(qū)內(nèi)各餐飲單位，通過發(fā)放宣傳資料、張貼海報(bào)和反浪費(fèi)標(biāo)識(shí)現(xiàn)場(chǎng)講解等方式，引導(dǎo)餐飲行業(yè)從業(yè)人員認(rèn)識(shí)到餐飲浪費(fèi)的危害性及節(jié)約糧食的重要性，明確餐飲單位在反對(duì)餐飲浪費(fèi)工作中的主體責(zé)任，督促餐飲單位加強(qiáng)行業(yè)自律，引導(dǎo)消費(fèi)者合理點(diǎn)餐、文明用餐。
合餐是我們的傳統(tǒng)文化，但合餐時(shí)的筷來箸往容易造成交叉污染，帶來的健康隱患不容忽視，檢查過程中執(zhí)法人員對(duì)使用公筷公勺等內(nèi)容進(jìn)行了同步宣傳，讓健康、文明的用餐方式惠及每個(gè)家庭、每位公民。
為貫徹落實(shí)《上海市公共場(chǎng)所控制吸煙條例》，推進(jìn)“無煙上?！苯ㄔO(shè)，保障人民群眾健康，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查餐飲單位是否在醒目位置張貼禁止吸煙的警語和標(biāo)志、監(jiān)督投訴電話；場(chǎng)所內(nèi)是否存在有關(guān)器具及煙蒂；店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)是否有人員吸煙行為等。督促餐飲場(chǎng)所經(jīng)營者建立健全控?zé)熤贫龋鋵?shí)控?zé)煷胧?br style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word !important;"/>
此外，友誼路市場(chǎng)所在日常工作中，加強(qiáng)對(duì)餐飲經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查，對(duì)未主動(dòng)進(jìn)行提示提醒、誘導(dǎo)或誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)的行為，依法予以查處。通過“執(zhí)法+服務(wù)”的方式，督促餐飲經(jīng)營單位守法經(jīng)營、厲行節(jié)約，共同營造文明餐飲的良好風(fēng)尚。（陳曦）
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