河南誠實人實業(yè)集團有限責任公司

河南誠實人實業(yè)集團有限責任公司坐落于黃河故道河南省商丘市。近年來，公司一直致力于“風味特色異形面”的開發(fā)和研究，推出了紫菜酸湯面葉、糊涂面、河南燴面、武漢熱干面、牛肉板面等極具地方特色的面食制品。

1.紫菜酸湯面葉

在河南有一道傳統(tǒng)美食———紫菜酸湯面葉，這道地方美食流傳了很多年，成為河南人揮之不去的童年記憶，同時也是逢年過節(jié)的一道美食。誠實人食品公司生產(chǎn)的紫菜酸湯面葉優(yōu)選黃河故道流域小麥為原料，采用極致壓延工藝生產(chǎn)而成。面葉的面帶薄至0.6—0.7mm，面筋網(wǎng)絡細密緊實，把淀粉顆粒牢牢包裹起來。煮食快捷，湯水清澈，筋道爽滑。

該產(chǎn)品的輔助調(diào)味包精選山西老陳醋、天然香辛料、頭水紫菜和優(yōu)質(zhì)蝦皮。誠實人牌紫菜酸湯面葉調(diào)味料采用十余味天然香辛料，其中主料采用胡椒，辣而不燥，溫中、健胃、消食。頭水紫菜和蝦皮富含多種氨基酸，具有調(diào)味增鮮的作用;紫菜含碘量高，軟堅散結，蝦皮含鈣量高，有鈣庫之稱;大片的頭水紫菜和精選蝦皮的搭配使用，充分體現(xiàn)了誠實人牌紫菜酸湯面葉清亮、清香濃郁、自然協(xié)調(diào)、滋味綿酸香醇、酸甜適口的特點。

2.糊涂面

糊涂面是中原地帶的特色小吃之一，它具有香、濃、軟、糯的特性。食用糊涂面不僅助于消化，同時還具有養(yǎng)胃的功能，搭配各種蔬菜，具有極高的營養(yǎng)價值，是不可多得的家庭美味。

河南誠實人實業(yè)集團有限責任公司生產(chǎn)的糊涂面產(chǎn)品，取材非常講究，它以小麥粉為主要原料，另外添加黑豆粉、黑米粉、黑芝麻、糯米粉、小米粉、白芝麻、花生等，以及近20種天然香辛料制作而成。

糊涂面，顧名思義由“糊涂”和“面”兩部分組成。糊涂以雜糧為主，其中黑米、黑豆、黑芝麻具有滋陰、補腎、烏發(fā)的功能，小米具有養(yǎng)胃的功能。糊涂包里搭配香蔥、干姜等天然香辛料。面是以小麥粉為主要原料，特殊訂制柳葉刀面身，入口綿軟嫩滑。面體兩邊長約30cm剪切刀口，在煮食過程中持續(xù)向湯中釋放淀粉，與香濃糊涂融為一體，口感黏糯，清香自然，養(yǎng)胃健脾。糊涂面重點突出清香家常味，搭配精選蔬菜包，雜糧與蔬菜的結合，是清香與美味的完美結合，不僅養(yǎng)胃而且口感協(xié)調(diào)，同時也達到了“綜合平衡膳食”的目的。