榮成仁一食品有限公司

榮成仁一食品有限公司生產(chǎn)的仁一昆布牌即食海藻松以淡干海帶為原料，經(jīng)原料驗(yàn)收、浸醋(輔料驗(yàn)收)、控干、調(diào)制[配料(輔料驗(yàn)收)]、攪拌、壓制、刨削、內(nèi)包裝[脫氧劑驗(yàn)收、殺菌(內(nèi)包材驗(yàn)收)]、過金探、外包裝、檢驗(yàn)、入庫等生產(chǎn)工藝加工制成。

海藻松的研發(fā)是為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)海帶的產(chǎn)業(yè)價(jià)值，為消費(fèi)者提供食用方便的健康食材。為打破海帶制品向精深加工制品的轉(zhuǎn)向，榮成仁一食品有限公司在吸收日本海帶加工技術(shù)的基礎(chǔ)上，摸索創(chuàng)新，研發(fā)設(shè)備，經(jīng)過反復(fù)研發(fā)最終實(shí)現(xiàn)海藻松在國內(nèi)上市銷售。

海藻松改變了淡干海帶的形態(tài)，具有鮮明的特色。淡干海帶原料顏色為深褐色，而海藻松產(chǎn)品呈灰白色和白色，這種顏色差異并不是產(chǎn)品中添加輔料造成的，而是由于淡干海帶的內(nèi)芯顏色呈白色，再經(jīng)過刨削工藝形成的。

海藻松經(jīng)加工后，質(zhì)地薄，形態(tài)呈絮狀，纖維柔軟蓬松。即食食用，口感綿密，鮮味濃郁；佐食海鮮湯、米飯、烏冬面，不僅口感得以提升，也有利于汲取海帶中的營養(yǎng)物質(zhì)。