濟(jì)南德馨齋食品有限公司

濟(jì)南德馨齋食品有限公司生產(chǎn)的德馨齋牌原汁醬油選用優(yōu)質(zhì)食用大豆粕、小麥等原料，經(jīng)高溫蒸煮、低溫接種后，采用高鹽稀態(tài)發(fā)酵工藝，并在發(fā)酵后期添加生香酵母，發(fā)酵周期180天以上，取頭道壓榨醬汁精心釀制而成。產(chǎn)品紅褐色，透亮有光澤，醬香濃郁，酯香醇厚，味道鮮美，鮮甜咸適口，是烹調(diào)、紅燒、調(diào)餡等上佳調(diào)味選擇。

德馨齋牌清香米醋是以優(yōu)質(zhì)大米為主要原料，經(jīng)過高壓蒸煮，加入大曲等糖化助劑、安琪高活性黃酒酵母、經(jīng)酒精發(fā)酵12天以上得到醇香濃郁的酒醪，再經(jīng)德國(guó)進(jìn)口發(fā)酵設(shè)備配以國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的深層液態(tài)發(fā)酵工藝精釀而成。產(chǎn)品呈現(xiàn)琥珀色，具有香味濃郁、酸甜適口、醇厚、柔和、綿長(zhǎng)等特點(diǎn)。

德馨齋牌甜面醬以優(yōu)質(zhì)面粉為原料，結(jié)合傳統(tǒng)發(fā)酵與先進(jìn)管道式生產(chǎn)工藝精制而成。產(chǎn)品不添加任何增稠劑和甜味劑，保留了產(chǎn)品的原始滋味。該產(chǎn)品色澤棕紅鮮亮、味道純正、甜咸適宜、風(fēng)味獨(dú)特、清潔衛(wèi)生、食用方便，是烹調(diào)、紅燒、調(diào)餡之佳品。