江蘇長壽集團如皋火腿有限公司
江蘇長壽集團如皋火腿有限公司下屬南通今天食品有限公司生產的如皋牌如皋肉松(醇香原味)以豬后腿肉為主要原料，經原料驗收（CCP1）、解凍、修整、燜肉、烘炒、擦松、涼松、揀松、金屬探測（CCP2）、內包裝、外包裝（CCP為關鍵控制點）等10余道工序加工而成，是知名的中式干肉制品。
如皋肉松形似絲絨（又一說法形似猴毛），色澤金黃，咸中帶甜，柔軟疏松，富含蛋白，是老少皆宜的餐桌美味和休閑食品。
如皋肉松至今已有百年歷史，加工始于1934年，新中國成立后由如皋肉聯廠繼承下來。1951年，如皋肉聯廠開辦初期，即加工豬肉松，此后經過不斷改進生產工藝、研制適宜配料配方，已形成了如皋肉松特有的風味，深受國內外消費者的歡迎。
現公司在傳統肉松的基礎上，已開發(fā)生產出強化營養(yǎng)松，無糖肉松，高鈣肉松，海苔肉松，區(qū)域風味的香酥肉松，特色風味的辣味松、果味松以及雞肉松等系列產品。
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