金秋時(shí)節(jié)，上千盒精河枸杞從博樂阿拉山口機(jī)場(chǎng)出發(fā)，飛越4500多公里抵達(dá)三亞，當(dāng)天售罄。這讓新疆精河縣八家戶農(nóng)場(chǎng)農(nóng)民王海英欣喜不已，種了半輩子枸杞，沒想到自家枸杞鮮果能像干果一樣被端上天南地北的餐桌。

精河縣擁有200多年枸杞栽培歷史，年均2700個(gè)小時(shí)的超長(zhǎng)日照，帶來了肉厚多汁、甘甜可口的枸杞，既可鮮果食用，又可干果銷售。然而，采摘、品控以及較遠(yuǎn)的物流也成了新鮮枸杞能走出本地市場(chǎng)的障礙。

如何解決“酒香困深巷”問題？產(chǎn)品化是一條鮮明的路徑。精河枸杞的獨(dú)特口感、大小、長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月的果期、10萬畝的種植規(guī)模，都有產(chǎn)品化的基礎(chǔ)。

產(chǎn)品化意味著統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化。今年，精河縣政府?dāng)y手京東云踐行“以三產(chǎn)聚二產(chǎn)促一產(chǎn)”的發(fā)展模式，讓產(chǎn)品“走出去”，產(chǎn)業(yè)“強(qiáng)起來”，發(fā)展“可持續(xù)”。從種植到采摘、冷卻保鮮到物流運(yùn)輸，采取統(tǒng)一的流程規(guī)范等，為枸杞的集采集銷和全國(guó)消費(fèi)者的便捷購(gòu)買，奠定了品質(zhì)基礎(chǔ)，鮮果遠(yuǎn)程運(yùn)輸?shù)膲墓式档土?0%。

圍繞精河枸杞產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品資源稟賦，今年5月，京東云新疆（精河）枸杞產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)中心項(xiàng)目工程啟動(dòng)，通過線上開通京東精河特產(chǎn)館，線下對(duì)接大型市場(chǎng)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等渠道，助力特產(chǎn)“走得出”，推動(dòng)精河枸杞從“初級(jí)產(chǎn)品”向“品牌商品”轉(zhuǎn)變。同時(shí)，京東云還引入產(chǎn)業(yè)生態(tài)伙伴，通過深加工，精河枸杞打破季節(jié)性和生鮮物流束縛，變身為枸杞液、枸杞啤酒等產(chǎn)品，給消費(fèi)者帶來全新體驗(yàn)。在京東云產(chǎn)業(yè)協(xié)同平臺(tái)的撮合下，38家企業(yè)、合作社共同提升枸杞加工能力，對(duì)地方產(chǎn)業(yè)實(shí)施延鏈補(bǔ)鏈，深加工產(chǎn)品上新周期提速67%。

“通過平臺(tái)對(duì)接，江蘇一家企業(yè)就下了500噸訂單。后期，我們將在加工溯源方面持續(xù)用力，把握好品控質(zhì)量，打響精河枸杞品牌。”精河縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組副書記、局長(zhǎng)王偉介紹，目前，精河縣已和京東云上線了產(chǎn)業(yè)供銷平臺(tái)，匯集了生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商，平臺(tái)將提供運(yùn)行監(jiān)測(cè)、智能采購(gòu)等全渠道產(chǎn)業(yè)服務(wù)，可實(shí)現(xiàn)枸杞等特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)供銷一體化高質(zhì)量運(yùn)營(yíng)。（趙西婭）