位于江西省中部的樂安縣是該省的重點(diǎn)林業(yè)縣，山林面積占全縣總面積的近八成，森林覆蓋率達(dá)70.23%，現(xiàn)有毛竹林面積39.83萬畝，竹筍年產(chǎn)量約17萬噸。如今，當(dāng)?shù)赝ㄟ^建設(shè)工廠進(jìn)行專業(yè)生產(chǎn)加工及銷售，小小竹筍已經(jīng)走出國門，從“土特產(chǎn)”發(fā)展為富民興縣的“金名片”。

近日，在江西廣雅食品有限公司的生產(chǎn)車間，工人們有條不紊地在現(xiàn)代化的生產(chǎn)流水線上進(jìn)行作業(yè)。當(dāng)?shù)氐摹巴撂禺a(chǎn)”竹筍從原材料清洗到成品封裝，都在清潔衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)化車間中完成。

據(jù)樂安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局介紹，2022年，樂安全縣筍制品出口4775.8噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷20多個國家和地區(qū)，竹筍產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值突破20億元，帶動2萬多戶竹農(nóng)戶均增收超過1萬元。

據(jù)介紹，為推進(jìn)樂安竹筍產(chǎn)業(yè)化，當(dāng)?shù)厥冀K堅(jiān)持以工業(yè)化思維來發(fā)展竹筍加工產(chǎn)業(yè)，并較早地采取了‘企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶’的模式。與此同時，還不斷推動農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)建設(shè)，已投入近千萬元扶持補(bǔ)助龍頭企業(yè)、合作組織建設(shè)冷庫和冷藏運(yùn)輸車。目前，全縣已有冷庫容量約4.2萬立方米，冷藏運(yùn)輸車30臺。(華山 游元文）