一瓶清水，先后加入檸檬黃、日落黃、阿斯巴甜和安賽蜜、蘋果酸和檸檬酸、香橙味香精、碳酸氫鈉，逐漸變成了一瓶橙子味的碳酸飲料……看著湖南省長沙市健康管理學(xué)會專家做的這個小實(shí)驗(yàn)，芙蓉區(qū)育才第三小學(xué)的同學(xué)們?nèi)滩蛔◇@嘆：“太神奇了，這樣竟然可以做成碳酸飲料。”

在物質(zhì)豐富的今天，挑食、厭食、邊吃邊玩、飯前吃零食、飯時不吃食等成為很多孩子的“通病”。近日，長沙市健康管理學(xué)會“詩儷貓——食育小達(dá)人”公益項(xiàng)目在芙蓉區(qū)育才第三小學(xué)正式啟動，該項(xiàng)目將在幼兒園、中小學(xué)開展一系列食育健康科普宣教，讓孩子們學(xué)會觀察食品袋上的“秘密”，學(xué)會辨別含有食品添加劑的加工食品，學(xué)會選擇健康的食物，了解“三無”食品及垃圾食品對健康的危害，為他們的健康成長保駕護(hù)航。

自 2017年入駐長沙市婦女兒童社會組織服務(wù)中心以來，長沙市健康管理學(xué)會走進(jìn)了全省各市區(qū)幼兒園、小學(xué)、中學(xué)、大學(xué)、企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)單位等，開展了公益講座 600余場，直接受益人數(shù)達(dá) 15萬人次，通過健康科普宣教幫助孩子們培養(yǎng)建立良好的飲食習(xí)慣和健康的生活方式。（楊云龍）