7月13日，河南省首批“食育試點幼兒園”2021年專項送教活動在駐馬店市實驗幼兒園多功能室舉行。全園100多名骨干教師參加了此次培訓。

活動開始前，園長李輝再次強調了開設“食育”課程的重要意義，希望全體教師真正做到學有所得、學有所用、學有所成，進一步開闊思路，緊跟新時代步伐，讓“食育”文化全園開花結果，不斷促進幼兒園教育的高質量發(fā)展。

來自河南省實驗幼兒園的兩位教師，陳茜和儲家楠為大家分享了《教育始于餐桌》《食育背景下的幼兒自我健康管理》《食育背景下的班級種植活動》和《食育背景下的值日生活動》等內容，將食育工作開展的意義、具體操作方法和教育實踐策略做了詳細的講解，為該園食育工作的開展提供專業(yè)、優(yōu)質的食育教育支持。

陳茜以獨特的視角為主題切入口，結合生動的案例講述了如何在幼兒園健康進餐的教育性以及幼兒自我健康管理的重要性和實施方法；儲家楠運用大量的圖片、視頻等實例，闡述了如何將勞動課程與食育課程有機結合的實踐探索。兩位教師深入淺出的講解，耐心的指導，使大家對食育工作的開展有了更新、更高的認識。

全體教師認真聆聽、記錄，明確了食育的注意事項，知道了在一日生活中如何做好幼兒園的餐桌管理、健康管理、種植管理，生活中應做到不盲目追求幼兒進食量，遵循“當季、當令、當?shù)亍钡娘嬍吃瓌t，利用環(huán)境資源調動幼兒的積極性，讓幼兒參與對自我健康因素全面管理，養(yǎng)成健康的飲食及生活習慣等，切實有效的實踐方法，鼓舞了老師們在新學期開展好食育活動的勁頭。

通過此次專項送教培訓活動，加深了該園教師對食育活動開展的更深一步的認識，并能以有效的方法踐行“食育”文化新理念，真正讓食育走進教育，用專業(yè)守護孩子幸福童年，促進孩子健康、快樂的成長。（黃向陽?李鵬飛?馮丹丹）