溫州市營養(yǎng)學會成功舉辦營養(yǎng)配餐技能培訓會

為適應學齡前、兒童少年生長發(fā)育需要，關注生命全周期與健康全過程，圍繞合理膳食、食品安全、科學運動、口腔健康、視力保護與心理健康等多維度，全面闡述促進學生健康的各有關主題，嘗試以學齡前、中小學校為側重點，推動學校營養(yǎng)與健康工作，營造校園健康氛圍，引導師生不斷增強營養(yǎng)與健康意識，搭建學校-家庭-社會的營養(yǎng)素養(yǎng)傳遞鏈，傳播正確營養(yǎng)知識與膳食行為。

溫州市營養(yǎng)學會于2021年7月17～18日舉辦了營養(yǎng)配餐技能暨《營養(yǎng)與健康促進》為主題的專題培訓，來自該市各相關行業(yè)的66名學員參加了培訓并獲得證書。來自國內5名營養(yǎng)領域專家就兒童攝食能力與食品質構特點；學齡前期、學齡期兒童生理特點、營養(yǎng)與膳食特點；學齡前期、兒童少年膳食指南解讀、營養(yǎng)狀況監(jiān)測；兒童少年運動保障與營養(yǎng)；學校常見食物中毒的種類與預防；營養(yǎng)健康學校建設指南解讀；兒童少年常用健康教育方法與學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處置等主題，采用理論講解、實操與案例分析等培訓形式，開展為期兩天的培訓。（澎湃新聞）