近日，上海市教育委員會印發(fā)《2021年上海高校垃圾分類和制止餐飲浪費工作方案》?！斗桨浮窂娬{(diào)，繼續(xù)實行學校垃圾分類整體工作與學?？己嗽u先和學校黨政班子績效考核“雙掛鉤”；要把勤儉節(jié)約有機融入學校課程教學和黨團活動中，強化反對浪費、倡導節(jié)儉教育。

《方案》強調(diào)，繼續(xù)實行學校垃圾分類整體工作與學?？己嗽u先和學校黨政班子績效考核“雙掛鉤”。在校園評優(yōu)評先中，堅持對垃圾分類實效不佳、測評不達標的學校實行一票否決，將踐行垃圾分類情況納入師生個人行為考評和評獎、評優(yōu)考核中，進一步夯實學校垃圾分類工作主體責任。持續(xù)推進垃圾分類第三方測評和專家綜合測評、督查督導“雙考核”。進一步提升垃圾分類線上測評系統(tǒng)和垃圾分類綜合實效平臺“雙系統(tǒng)”服務能級。

《方案》指出，將生活垃圾源頭減量作為推進垃圾分類工作的重要舉措。開展形式多樣的教育活動，推動師生成為生活垃圾源頭減量的表率。要充分重視塑料污染治理的重要意義，將減限塑工作列入年度垃圾分類工作計劃，在校園內(nèi)禁止使用一次性塑料購物袋（餐飲打包外賣服務禁止使用不可降解塑料購物袋）、不可降解一次性塑料吸管、不可降解一次性塑料餐具、杯具等。餐飲服務不得主動提供一次性餐具。到2021年底，一次性塑料制品消費量明顯減少，替代產(chǎn)品得到有效推廣。做好可回收物服務點、中轉(zhuǎn)站對塑料廢棄物回收利用的支持，加強可回收物體系的規(guī)范管理。鼓勵有條件的學校細化可回收物收集容器設置，視條件單獨設置塑料廢棄物收集容器。

《方案》要求，把勤儉節(jié)約有機融入學校課程教學和黨團活動中，強化反對浪費、倡導節(jié)儉教育。持續(xù)開展國情市情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)教育，促進學生勤儉節(jié)約、珍惜糧食。鼓勵建立食堂用餐預約制度，做到按用餐人員采購、加工、配餐、供餐;鼓勵食堂推出“小份菜”“半份菜”。積極探索運用新技術(shù)、新工藝、新裝備制止餐飲浪費，將信息技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能和現(xiàn)代食堂管理相結(jié)合，打造節(jié)約型智慧食堂。

《方案》明確，要推動學校建立常態(tài)化監(jiān)督檢查機制。安排專人加大食堂就餐巡視督導力度，充分發(fā)揮青少年生態(tài)文明志愿者的作用，加強自我管理和自我監(jiān)督;嚴格用餐行為管理，在食物收殘環(huán)節(jié)對浪費行為進行直接監(jiān)督和提醒。將學校開展制止餐飲浪費工作情況納入“文明校園”“文明單位”測評指標和“綠色學校”創(chuàng)建評估指標。結(jié)合實際，編制年度餐飲節(jié)約工作計劃及師生、食堂節(jié)約考評辦法，將“厲行節(jié)約、反對浪費”納入師德師風、學生綜合素質(zhì)和食堂評價體系，并作為師生評獎評優(yōu)和食堂考核的重要參考。